Mummo teki raparperimehun aina tällä reseptillä – tarvitset vain 3 raaka-ainetta
Kuva: Canva
Lapsuudenkodissani raparperia hyödynnettiin monella tavalla, mutta erityisesti muistan tämän juoman, jota mummo teki lähes joka kesä.
Raparperimehu
Ainesosat:
- 500 g tuoretta raparperia
- 1 l vettä
- 1 rkl hunajaa
Ohje:
Vaihe 1: Pese raparperit ja pilko pieniksi paloiksi. Jotta mehu saa kauniin punaisen värin, älä kuori raparpereja.
Vaihe 2: Keitä vesi kattilassa, lisää raparperit kiehuvaan veteen.
Vaihe 3: Keitä miedolla lämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes raparperit ovat hajonneet.
Vaihe 4: Siivilöi mehu.
Vaihe 5: Lisää lämpimän mehun joukkoon hunaja.
Vaihe 6: Jäähdytä ja nauti!
Tämän mehun teko onnistuu ihan kotikeittiössä, ihan perinteisellä kattilalla. Mehu maistuu kaikenikäisille ja sitä voi hyödyntää myös drinkkien teossa.
Nappaa resepti talteen ja jaa se myös ystävillesi!
Lue myös:
- Tällä jauhelihakastikkeella hurmasin aikanaan mieheni – salaisuus on yhdessä aineksessa
- Kaksi ainesta tekee perunamuusista niin hyvää, että sitä voisi syödä sellaisenaan
- Kaadatko pastan keitinveden aina viemäriin? Kokenutkin kotikokki saattaa oppia uutta
- Jauhelihasta tulee mehevämpää ja maukkaampaa, kun muistat tämän ennen paistoa
- Oletko koskaan tehnyt pannaria näin? Kannattaa kokeilla
- Leivon tämän joulukakun pakastimeen jo marraskuussa – maku vain paranee
- Uunin pesu helpottuu kummasti, kun otat avuksi tuorekelmun
- Tee karmivan upeat halloween-kananmunat aamiaispöytään
- Istuta kevään kukkaloisto nyt – Kattava opas kukkasipulien istutukseen
- Heräätkö väsyneenä, vaikka nukuit riittävästi? Näihin asioihin kannattaa kiinnittää huomiota
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Mummo muistelee syöneensä näitä lapsena – kaivoin vanhan ohjeen esiin
