Näin valmistat häränrintaa Gordon Ramsayn tyyliin
Häränrinta on edullista mutta laadukasta lihaa, josta saa herkullista kypsyttämällä sitä pitkään.
Aloita lorauttamalla oliiviöljyä paistosvuoalle ja ruskistamalla rintapala joka puolelta. Valmista samalla liemi ja lisää vuokaan: porkkanaa, selleriä, kokonainen valkosipulikerä, pippuria, neilikkaa ja jauhettua muskottipähkinää. Sitten kaada kuumaa vettä lihan päälle. Kiehauta ja peitä vuoka. Siirrä uunin alatasolle ja paista 3 – 4 tuntia.
Lähde: Gordon Ramsay
Katso myös:
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Proteiinipitoinen pizza syntyy linsseistä vain 5 minuutissa – Nopea ja terveellinen
- Raasta kasvikset, muotoile ja täytä! – Tässä reseptissä on roimasti kasviksia ja makua
- Kaalipastasta tulee mahdottoman herkullista, kun karamellisoit kaalin kunnolla
- Maailman helpoimmat sämpylät – taikina valmis minuutissa
- Näistä 5 ruoasta saat enemmän proteiinia kuin kananmunasta
- Tämä pinkki juoma vietiin käsistä Ruotsissa – tee itse muutamassa minuutissa
- Karjalainen tattaripuuro – maku, joka tuo muistot mieleen
- Näin teet lohibagelin, joka maistuu kuin kahvilassa
- Purkkitonnikala korealaisittain – supermaukas annos vain 5 minuutissa
- Ethän säilytä näitä vihanneksia jääkaapissa? Maku ja säilyvyys kärsivät
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Nyt on kevään odotetuimman piirakan aika – näin helposti se valmistuu
- Vaaleat mokkapalat nousivat jälleen suosioon – vanha herkku tekee paluun
- Unohda perinteinen munavoi – japanilainen versio on vielä parempi
- Mies valmisti lapsuutensa herkkupuuroa – en ollut koskaan kuullutkaan tällaisesta
