Näin valmistat hampurilaissämpylät perunamuusista – onko tämä resepti pyhäinhäväistys?
Kyllä, luit otsikon oikein – nämä hampurilaissämpylät valmistetaan perunamuusista.
Perunamuusi on suomalaisten ”pyhä” ruoka, jonka jokaisen mummo tai äiti osaa valmistaa parhaalla mahdollisella tavalla. Klassinen lihapullien ja muiden pataruokien kanssa nautittu herkku ei ehkä siksi tunnu kovin hyvältä ajatukselta hampurilaisen välissä. Mutta mitä jos… hampurilaissämpylät valmistaisi friteeratusta perunamuusista?Ainekset:
Perunamuusisämpylät: 5 perunaa 4 valkosipulinkynttä 14 dl vettä (keittämiseen) 0,6 dl voita 1,2 dl maitoa 1 tl suolaa 0,5 tl pippuria 2 rkl persiljaa 6 siivua provolone -juustoa Kananmunia Korppujauhoja Öljyä friteeraukseen Hampurilaispihvit: 450 g jauhelihaa 1 tl suolaa 1 tl sipulijauhetta 1,5 tl pippuria Pekonia Lisukkeeksi: Salaattia Ketsuppia Majoneesia (valinnainen) Punasipulia Katso valmistusohjeet oheiselta videolta!LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Ukki teki tätä joka syksy hirvenlihasta – meillä alatoopi syötiin useimmiten ruisleivän päällä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- 6 perusperiaatetta, joiden ansiosta meidän perheessä keittiö pysyy nykyään siistinä
- Törmäsin hedelmäosastolla erikoiseen hedelmään – kantapään kautta opin, mitä sille kuuluu tehdä ennen syöntiä
- Miten olinkaan unohtanut peltilihapiirakan! Täyttävä, helppo ja supermaukas
- Vihertävä satsuma hämmentää monia – tämä jokaisen kannattaa tietää ennen ostoa
- Mandariinit, satsumat ja klementiinit menevät helposti sekaisin – näillä vinkeillä tunnistat makeimman
- Intohimoinen grillaaja keksi ronskimman version ”donitsista” – tätä on pakko testata viikonloppuna
- Tuunasin köyhistä ritareista syksyisen herkun – parempaa kuin hillolla ja kermavaahdolla
- Nämä tutut ja yleiset vaivat voivat helpottaa, kun kokeilet maidotonta ruokavaliota
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Nämä 13 tavaraa eivät enää kuulu yli 30-vuotiaan keittiöön
- Näin ystäväni kaatavan vettä pekonin päälle – luulin vitsiksi, mutta sitten ymmärsin jujun
