Näin tehdään parasta makkarakeittoa
Kari Aihinen opastaa jälleen kotikokkeja siinä miten saadaan yksinkertaisesta kotiruuasta todella herkullista ja helppoa.
Makkarakeitto on myös täydellinen ruoka kiireiseen arkeen sillä sitä on helppo ottaa töihin mukaan tai lämmittää kotona uudelleen seuraavana päivänä.
Näitä tarvitset:
8 kiinteää perunaa
1 palsternakka
pala juuriselleriä
4 porkkanaa
1 sipuli
600 g lenkkimakkaraa
1 litra lihalientä
1 litraa vettä
3 laakerinlehteä
10 kpl kokonaista mustapippuria
öljyä paistamiseen
suolaa
mustapippuria
ruukku tuoretta persiljaa
Näin valmistat:
Kuori ja paloittele perunat, palsternakka, juuriselleri, porkkanat ja sipuli. Ruskista juureksia isossa kattilassa ja lisää sitten lihaliemi sekä vesi.
Mausta laakerinlehdillä ja kokonaisilla mustapippureilla. Anna kiehua noin 10 min. Poista kuori makkarasta ja paloittele kuutioiksi. Paista pannulla, jotta makkara saa väriä ja lisää vasta sitten keittoon.
Anna kiehua ja tarkista perunoiden kypsyys. Mausta tarpeen mukaan. Silppua valmiin keiton päälle runsaasti persiljaa.
Jaa ohje kavereillesi!
LUE MYÖS:
10 euron kierrätysvapaa megakierros peliin Reactoonz – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Voimassa 3.8.-5.8.
- Vain uusille asiakkaille!
- Haukimurupasta on nopea arkiruoka, joka valmistuu 20 minuutissa
- Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
- Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
- Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
- Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
- Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
- Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
- Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
