Näin tehdään parasta makkarakeittoa
Kari Aihinen opastaa jälleen kotikokkeja siinä miten saadaan yksinkertaisesta kotiruuasta todella herkullista ja helppoa.
Makkarakeitto on myös täydellinen ruoka kiireiseen arkeen sillä sitä on helppo ottaa töihin mukaan tai lämmittää kotona uudelleen seuraavana päivänä.
Näitä tarvitset:
8 kiinteää perunaa
1 palsternakka
pala juuriselleriä
4 porkkanaa
1 sipuli
600 g lenkkimakkaraa
1 litra lihalientä
1 litraa vettä
3 laakerinlehteä
10 kpl kokonaista mustapippuria
öljyä paistamiseen
suolaa
mustapippuria
ruukku tuoretta persiljaa
Näin valmistat:
Kuori ja paloittele perunat, palsternakka, juuriselleri, porkkanat ja sipuli. Ruskista juureksia isossa kattilassa ja lisää sitten lihaliemi sekä vesi.
Mausta laakerinlehdillä ja kokonaisilla mustapippureilla. Anna kiehua noin 10 min. Poista kuori makkarasta ja paloittele kuutioiksi. Paista pannulla, jotta makkara saa väriä ja lisää vasta sitten keittoon.
Anna kiehua ja tarkista perunoiden kypsyys. Mausta tarpeen mukaan. Silppua valmiin keiton päälle runsaasti persiljaa.
Jaa ohje kavereillesi!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Näin muutat kuormalavan upeaksi kukkaseinäksi – katso ihastuttava lopputulos
- 3 kesäherkkua, jotka saavat hampaat näyttämään valkoisemmilta
- Valmista täydellinen kuohuva kesän juhliin pikkurahalla – kaupassa litrahinta lähentelee 20 euroa
- 8 muutosta kehossasi, jotka tapahtuvat, kun alat syömään manteleita päivittäin
- Pidä huoli, ettei koirasi vahingossakaan syö näitä 7 kesäherkkua
- Anopin tekemä raparperisima oli niin hyvää, että oli pakko pyytää resepti
- 5 vihannesta, joita kannattaa syödä enemmän – ja 5, joiden kanssa kannattaa olla tarkkana
- Näin saat perunankuoret irtoamaan lähes itsestään
- Lisää nämä uusien perunoiden joukkoon ja ravista kattilaa
- Mummon vanha niksi saa tummuneet hopeakorut taas kiiltämään
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
