Näin säilytät valkosipulit oikein – pysyvät hyvänä jopa vuoden

Valkosipuli sopii melkein ruokaan kuin ruokaan. Ne kuitenkin ehtivät usein itää tai homehtua ennen kuin ehdit käyttää kaikkia. Näin saat valkosipulinkynnet säilymään jopa vuoden ajan ja sinulla on aina kaapissasi käyttövalmiita valkosipulinkynsiä! Säilöttyjä valkosipulinkynsiä käytetään myös luonnon rohtoina flunssaa ja muita pöpöjä vastaan.

Ainekset:

• 500 grammaa valkosipulia
• 2,5dl vetoisia suljettavia lasipurkkeja
• 1 tl vuorisuolaa (15 grammaa) jokaiseen purkkiin
• Omenaviinietikkaa (30 ml), joka jokaista purkkia kohden
• 1 siivu sitruunaa per purkki
• tarpeeksi vettä

Katso ohje videolta:

Jaa niksi kaikille valkosipulin ystäville!