Murustele piparit ja lisää ne voisulan sekaan - tässä on joulun paras jälkiruoka

Piparia ja jäätelöä ei voi tätä paremmin yhdistää!

Pipari-voisula-jäätelöunelma on helppo ja herkullinen jälkiruoka, joka yhdistää jouluiset maut kermaiseen jäätelöön ja rapeutta antavaan piparimuruseokseen.

Tässä ohje jälkiruoan valmistamiseen:

Ainekset (4 annosta)

8 piparkakkua (tai maun mukaan)
50 g voita
2 rkl fariinisokeria (tai tummaa siirappia)
1 l vaniljajäätelöä

Koristeluun

Kermavaahtoa
Piparimurua
Suklaakastiketta (valinnainen)

Valmistusohje

Murustele piparit
- Murenna piparkakut karkeaksi muruksi käsin tai esimerkiksi pakastepussin ja kaulimen avulla.
Valmista voisula:
- Sulata voi pannulla keskilämmöllä. Lisää fariinisokeri tai siirappi ja sekoita tasaiseksi.
- Lisää piparimurut voisulan joukkoon ja paahda kevyesti noin 1–2 minuuttia, kunnes seos on karamellisoitunut ja tuoksuu herkulliselta. Anna jäähtyä hetki.
Kokoa jälkiruoka:
- Ota vaniljajäätelöä esiin ja anna sen pehmetä hieman, jotta annostelu on helpompaa.
- Annostele jäätelö palloina tarjoiluastioihin, kuten laseihin tai kulhoihin.
- Ripottele karamellisoituja piparimuruja jäätelön päälle.
Koristelu:
- Lisää päälle nokare kermavaahtoa.
- Ripottele kermavaahdon päälle hieman piparimurua tai koristele suklaakastikkeella, jos haluat lisämakeutta.
Tarjoile heti:
- Jälkiruoka kannattaa nauttia heti, jotta piparimurujen rakenne säilyy rapeana.