Murenna piparit kulhon pohjalle ja lusikoi täytteet kerroksittain – joulun helpoin jälkiruoka
Näyttää juhlavalta, mutta valmistuu muutamassa minuutissa.
Usein ne kaikkein yksinkertaisimmat reseptit ovat myös parhaimpia. Tämä jälkiruoka on siitä hyvä esimerkki – huoleton ja helposti muunneltava, jota olen itse tehnyt eri vuodenaikoina pienin variaatioin. Idea on yksinkertainen: keksi ja täytteet ladotaan tarjoiluastiaan kerroksittain, ja lopputuloksena syntyy mehevän pehmeä ja makean mausteinen herkku. Tässä joulun aikaan sopiva versio, jossa pääosassa ovat piparkakut ja kinuski.
Ainesosat (5–6 annosta):
- 225 g tuorejuustoa
- 1 dl sokeria
- 1 tl jauhettua inkivääriä
- ¾ tl jauhettua kanelia
- Ripaus jauhettua neilikkaa
- 2 rkl melassia/siirappia
- 0,5 rkl maitoa
- 4 dl kuohukermaa
- 1,5 dl tomusokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- Noin 210–215 g piparkakkuja
- 1,2 dl kinuskikastiketta
Ohje:
Vaihe 1. Vatkaa tuorejuusto ja sokeri sileäksi. Lisää inkivääri, kaneli, neilikka, melassi ja maito. Vatkaa tasaiseksi.
Vaihe 2. Vatkaa kuohukerma, tomusokeri ja vaniljauute napakoiksi huipuiksi.
Vaihe 3. Kääntele kolmasosa kermavaahdosta tuorejuustoseokseen varovasti kahdessa erässä.
Vaihe 4. Kokoa jälkiruoka:
- Murenna puolet piparkakuista ison jälkiruokaastian pohjalle.
- Lisää päälle puolet tuorejuustoseoksesta ja puolet kinuskikastikkeesta.
- Levitä kolmasosa kermavaahdosta kerrokseksi.
- Toista piparkakku-, täyte- ja kinuskikerrokset.
- Viimeistele lopulla kermavaahdolla.
- Peitä astia ja anna jälkiruoan vetäytyä jääkaapissa vähintään neljä tuntia.
Vinkki: Voit myös valmistaa herkun suoraan laseihin.
Jaa tämä helppo ja herkullinen ohje myös kaverille!
Ohje: Life Love&Sugar
Lue myös:
- Oletko yrittänyt tuloksetta hinkata paistinpannun pohjaa puhtaaksi? Kokeilehan tätä!
- Somessa kiertävä video sai ihmiset liottamaan puukauhojaan – näky voi olla ällöttävä
- Kuka sanoi, ettei ruoalla saa leikkiä? Näillä kolmella idealla yllätät lapset halloweenina
- Kinuskikissa, mitä menitkään tekemään! Tämä herkku on aivan liian hyvää
- Moni on saanut helpotusta vatsan turvotukseen tästä juomasta – juo heti aamusta
- Älä viskaa koverrettua Halloween-kurpitsaa roskiin – näin hyödynnät sisuksen
- Näin vähällä vaivalla ei luulisi syntyvän näin hyvää pastaa
- Näitä keksejä sai mummolassa syödä mielin määrin
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
- Leikkaa sipulit renkaiksi ja upota taikinaan – tästä syntyy ihana leipä keiton tai salaatin kylkeen
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
