Murenna piparit kulhon pohjalle ja lusikoi täytteet kerroksittain – joulun helpoin jälkiruoka
Näyttää juhlavalta, mutta valmistuu muutamassa minuutissa.
Usein ne kaikkein yksinkertaisimmat reseptit ovat myös parhaimpia. Tämä jälkiruoka on siitä hyvä esimerkki – huoleton ja helposti muunneltava, jota olen itse tehnyt eri vuodenaikoina pienin variaatioin. Idea on yksinkertainen: keksi ja täytteet ladotaan tarjoiluastiaan kerroksittain, ja lopputuloksena syntyy mehevän pehmeä ja makean mausteinen herkku. Tässä joulun aikaan sopiva versio, jossa pääosassa ovat piparkakut ja kinuski.
Ainesosat (5–6 annosta):
- 225 g tuorejuustoa
- 1 dl sokeria
- 1 tl jauhettua inkivääriä
- ¾ tl jauhettua kanelia
- Ripaus jauhettua neilikkaa
- 2 rkl melassia/siirappia
- 0,5 rkl maitoa
- 4 dl kuohukermaa
- 1,5 dl tomusokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- Noin 210–215 g piparkakkuja
- 1,2 dl kinuskikastiketta
Ohje:
Vaihe 1. Vatkaa tuorejuusto ja sokeri sileäksi. Lisää inkivääri, kaneli, neilikka, melassi ja maito. Vatkaa tasaiseksi.
Vaihe 2. Vatkaa kuohukerma, tomusokeri ja vaniljauute napakoiksi huipuiksi.
Vaihe 3. Kääntele kolmasosa kermavaahdosta tuorejuustoseokseen varovasti kahdessa erässä.
Vaihe 4. Kokoa jälkiruoka:
- Murenna puolet piparkakuista ison jälkiruokaastian pohjalle.
- Lisää päälle puolet tuorejuustoseoksesta ja puolet kinuskikastikkeesta.
- Levitä kolmasosa kermavaahdosta kerrokseksi.
- Toista piparkakku-, täyte- ja kinuskikerrokset.
- Viimeistele lopulla kermavaahdolla.
- Peitä astia ja anna jälkiruoan vetäytyä jääkaapissa vähintään neljä tuntia.
Vinkki: Voit myös valmistaa herkun suoraan laseihin.
Jaa tämä helppo ja herkullinen ohje myös kaverille!
Ohje: Life Love&Sugar
Lue myös:
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Murenna piparit kulhon pohjalle ja lusikoi täytteet kerroksittain – joulun helpoin jälkiruoka
- 7 ruokaa, joista saat luonnollista apua hiustenlähdön ehkäisyyn
- Taateleita kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna – 8 hyvää syytä pitää niitä aina kaapissa
- Kokeile puolukkakastiketta riistan kaveriksi – yllättävän toimiva vaihtoehto perinteiselle hillolle
- Mummo lisäsi shampoon sekaan aina hieman suolaa – auttaa hiuksia monella eri tavalla
- Tiinan valkosipulisinappi kruunaa joulupöydän – varaa aineksia heti kaksinkertainen määrä
- Omenalörtsy on yhä monelle tuntematon herkku – kuuluu myös Linnan juhlien tarjottaviin
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
