Munakoisopasta sopii täydellisesti kesään – herkullista ja nopeaa
Kun haluat loihtia hyvää ruokaa nopeasti, pastat ovat siihen oivallinen valinta. Tässä pastassa maistuu munakoiso ja ricotta-juusto. Sen valmistaminen on helppoa ja aikaa kokkailuun kuluu vain noin puolisen tuntia. Maista ja ihastu!
Ainekset:
- 1 munakoiso
- 4 rkl oliiviöljyä
- valkosipulinkynsi
- sipuli
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl sokeria
- nippu tuoretta basilikaa
- merisuolaa
- mustapippuria
- 200 g kovaa ricotta salata -juustoa
- (jos et löydä kovaa ricottaa, sekoita pehmeä ricottajuusto tomaattikastikkeen joukkoon lopuksi)
- 400 g rigatoni-pastaa
Valmistusohjeet:
- Leikkaa munakoiso kuutioiksi. Ripottele päälle suolaa ja laita ne valumaan lävikköön noin 10 minuutiksi, jotta ylimääräinen neste tihkuu pois.
- Huuhdo ja kuivaa talouspaperilla.
- Paista munakoisot korkeassa lämpötilassa oliiviöljyssä.
- Kuutioi sipulit ja hienonna valkosipuli. Lisää ne pannulle ja kuullota niitä pannulla miedolla lämmöllä hetki.
- Lisää pannulle tomaattimurska ja sokeri. Kiehauta vartti.
- Mausta suolalla, pippurilla ja tuoreella basilikalla.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile kastike pastan kanssa ja lisää päälle Ricotta juustoa.
Jaa näin herkullinen pastaohje kaikille nopeasta mutta hyvästä ruoasta pitäville!
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Kurkku yllättää jälkiruoassa – raikas ja kevyt resepti
- Kokeile jotain uutta: uuniperunat cashew-tahnalla
- Paahda valkosipuli ja tee siitä pehmeä levite – täydellinen leivän tai kasvisten kanssa
- Kaalista ja makaroneista syntyy unkarilainen klassikko – ripottelisitko päälle pippuria vai tomusokeria?
- Banaanileivän maku ja koostumus paranee raastamalla tätä vihannesta taikinaan
- Aroniahillo yllättää monipuolisuudellaan – kokeile nämä 3 makuyhdistelmää
- Marja-aronia muuttuu lastenkin suosikiksi tällä reseptillä – testaa makea kiisseli
- Kääri aasialainen täyte salaatinlehteen – näin säästät kaloreissa mutta et maussa
- Päivällinen syntyi yllättäen Pringleseistä – maku yllätti positiivisesti
- Juotko päivittäin tätä tuttua juomaa? – Hyötyä jopa aivoille saakka
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille
