Munakoisopasta sopii täydellisesti kesään – herkullista ja nopeaa
Kun haluat loihtia hyvää ruokaa nopeasti, pastat ovat siihen oivallinen valinta. Tässä pastassa maistuu munakoiso ja ricotta-juusto. Sen valmistaminen on helppoa ja aikaa kokkailuun kuluu vain noin puolisen tuntia. Maista ja ihastu!
Ainekset:
- 1 munakoiso
- 4 rkl oliiviöljyä
- valkosipulinkynsi
- sipuli
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl sokeria
- nippu tuoretta basilikaa
- merisuolaa
- mustapippuria
- 200 g kovaa ricotta salata -juustoa
- (jos et löydä kovaa ricottaa, sekoita pehmeä ricottajuusto tomaattikastikkeen joukkoon lopuksi)
- 400 g rigatoni-pastaa
Valmistusohjeet:
- Leikkaa munakoiso kuutioiksi. Ripottele päälle suolaa ja laita ne valumaan lävikköön noin 10 minuutiksi, jotta ylimääräinen neste tihkuu pois.
- Huuhdo ja kuivaa talouspaperilla.
- Paista munakoisot korkeassa lämpötilassa oliiviöljyssä.
- Kuutioi sipulit ja hienonna valkosipuli. Lisää ne pannulle ja kuullota niitä pannulla miedolla lämmöllä hetki.
- Lisää pannulle tomaattimurska ja sokeri. Kiehauta vartti.
- Mausta suolalla, pippurilla ja tuoreella basilikalla.
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoile kastike pastan kanssa ja lisää päälle Ricotta juustoa.
Jaa näin herkullinen pastaohje kaikille nopeasta mutta hyvästä ruoasta pitäville!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Vihertävä satsuma hämmentää monia – tämä jokaisen kannattaa tietää ennen ostoa
- Mandariinit, satsumat ja klementiinit menevät helposti sekaisin – näillä vinkeillä tunnistat makeimman
- Intohimoinen grillaaja keksi ronskimman version ”donitsista” – tätä on pakko testata viikonloppuna
- Tuunasin köyhistä ritareista syksyisen herkun – parempaa kuin hillolla ja kermavaahdolla
- Nämä tutut ja yleiset vaivat voivat helpottaa, kun kokeilet maidotonta ruokavaliota
- Lahjoitin imurin pois vuosi sitten – siivoaminen on huomattavasti mukavampaa tällä tavoin
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Lisää nämä 5 asiaa päivittäiseen ruokavalioon, niin kehosi kiittää
- Näin teet hienon Halloween kurpitsalyhdyn – Helpot ohjeet
- Koko perhe lusikoi savuporokeittoa tyytyväisinä suuhun, kun sulatin sopan joukkoon tätä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Näin ystäväni kaatavan vettä pekonin päälle – luulin vitsiksi, mutta sitten ymmärsin jujun
- Nämä 13 tavaraa eivät enää kuulu yli 30-vuotiaan keittiöön
