Mojito-kakku sopii vappuun kuin nenä päähän
Lempparidrinkki yhdistettynä leivontaan! Raikkaan limettinen mojito-kakku sopii erinomaisesti vaikkapa vapun juhlintaan. Kostutuksena käytetään tietysti rommia. Kakusta riittää mukavasti useammallekin, sillä tällä reseptillä sitä valmistuu puoli pellillistä kerralla. Lisäksi ohje on todella simppeli, joten vähemmänkin leiponut onnistuu!
Ainekset:
Pohja:
- 4dl vehnäjauhoja
- 1dl kookoshiutaleita
- 3dl ruokokidesokeria
- 1tl vaniljasokeria
- 2tl leivinjauhetta
- 2dl juoksevaa rasvasekoitusta esim. Oivariini juokseva
- 2dl luonnonjogurttia
- 2 kananmunaa
- 1 lime, mehu ja kuori raastettuna
Kostutukseen:
- 1,5rkl vaaleaa rommia
Kuorrutus:
- 150g lime curdia
- 2 purkkia (200g) sitruunarahkaa esim. Valio
- 1dl vispikermaa
- 1 ruukku tuoretta minttua
- ripaus ruokokidesokeria
Katso valmistusohje täältä!
Jaa nerokas leivontaohje kavereillesi!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuttu valmistustapa pilaa nakkien maun ja kauniin värin
- Isoäidin perunasalaatti katoaa pöydästä ennen vuoden vaihdetta – eikä sattumalta
- Lisää tätä tahnaa katkarapujen sekaan – skagenröra saa juuri sopivasti potkua
- Vieläkö kinkkua uskaltaa syödä? Tässä kohtaa raja tulee vastaan
- Joulukinkusta tehdystä kinkkukiusauksesta tulee selvästi maukkaampi, kun muistat tämän vaiheen
- Nopeat quesadillat – herkullinen arkiruoka alle 15 minuutissa
- Vuoden 2025 suurin ruokatrendi – oletko jo maistanut pinsaa?
- Jäikö graavilohta yli? – näin se muuttuu herkulliseksi arkiruoaksi
- Onko tämä uudenvuoden erikoisin ruokaperinne? – Espanjassa ei ehditä pureskella
- Valmista näppärät suolapalat paahtoleivästä – Aion tehdä tätä uutenavuotena
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
