”Feather Damascus” -veitsessä oleva kuvio muistuttaa nimensä mukaisesti höyhentä.

Käsin taottu Feather Damascus koostuu kahdesta teräslaadusta – 1095:sta ja 15N20:sta. Veitsi taotaan, muotoillaan ja hiotaan erityisellä tavalla, jonka ansiosta sen terään syntyy hyöhenkuviointi. Muotoilun, taonnan sekä lämpökäsittelyn jälkeen veitsi kovetetaan Rockwell 61 (HRC) kovuuteen. Terän kovettamisen jälkeen veitsi upotetaan happoon, kiillotetaan ja teroitetaan partaveitsen teräväksi.

Kallista hupia

Veisten valmistamiseen kuluu paljon aikaa ja vaivaa, joten niiden hinnat pyörivät yleensä 1000 euron paremmalla puolella. Voit seuraavaksi katsoa oheiselta videolta, kuinka tämä mestariteos valmistetaan alusta loppuun. Jaa video ystävällesi, joka pitää ruoanlaitosta sekä hienoista ruoanlaittovälineistä! 

LUE MYÖS:

Tämä raaka-aine kannattaa napata mukaan kauppareissulla juuri nyt – kilohinta vain parin euron luokkaa
Sara Koskinen |
hampurilainen
Ketsuppipullon jämät saa ulos viimeisiä rippeitä myöten – yksi liike riittää
Sara Koskinen |
ketsuppi
Tämä asia yhdistää usein ihmisiä, jotka jättävät aamupalan syömättä
Sara Koskinen |
aamupala
Jäätelöä suositellaan syötäväksi heti aamulla – tälle on perustelunsa
Sara Koskinen |
syoda-jaateloa
Näinkin pienet asiat vaikuttavat kodin lämpötilaan – tarkista, jos kotona on viluisaa
Sara Koskinen |
kylma-talvi
Martat muistuttavat yhdestä rajasta, jonka jälkeen pakastin olisi syytä sulattaa piakkoin
Sara Koskinen |
pakastimen-sulatus
Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
Sara Koskinen |
kinkkukiusaus-joulukinkusta
Pekoni saa lisää makua yhdellä pienellä lisällä – Harri Syrjäsen lyömätön vinkki
Sara Koskinen |
pekoni
Käytän lihapullataikinassa korppujauhojen sijaan näitä – lopputulos on paljon maukkaampi
Sara Koskinen |
lihapullat
Arjen oivallus, joka helpottaa sipsinsyöjien elämää – kokeile ihmeessä
Sara Koskinen |
sipsit
Aiheet Diy Keittiö ruokailu Taonta välineet veitsi