Mies aloittaa sulattamalla teräslevyt yhteen – tuntien työn tuloksena syntyy upea veitsi
”Feather Damascus” -veitsessä oleva kuvio muistuttaa nimensä mukaisesti höyhentä.
Käsin taottu Feather Damascus koostuu kahdesta teräslaadusta – 1095:sta ja 15N20:sta. Veitsi taotaan, muotoillaan ja hiotaan erityisellä tavalla, jonka ansiosta sen terään syntyy hyöhenkuviointi. Muotoilun, taonnan sekä lämpökäsittelyn jälkeen veitsi kovetetaan Rockwell 61 (HRC) kovuuteen. Terän kovettamisen jälkeen veitsi upotetaan happoon, kiillotetaan ja teroitetaan partaveitsen teräväksi.Kallista hupia
Veisten valmistamiseen kuluu paljon aikaa ja vaivaa, joten niiden hinnat pyörivät yleensä 1000 euron paremmalla puolella. Voit seuraavaksi katsoa oheiselta videolta, kuinka tämä mestariteos valmistetaan alusta loppuun. Jaa video ystävällesi, joka pitää ruoanlaitosta sekä hienoista ruoanlaittovälineistä!LUE MYÖS:
- Mummo ei koskaan tehnyt makaronilaatikkoa munamaitoon – enkä tee minäkään
- Pakastatko yleensä kantarellit? Kokeile vaihteeksi tätä herkullista säilöntätapaa
- Marja-aronian musta väri hämää monia – oikea poimintahetki tulee yllättävän myöhään
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Huuhteletko sinäkin astiat ennen koneeseen laittamista? Voit lopettaa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Kypsennä kana kiinalaiseen tapaan Coca-Colassa – saat ihanan karamellisoituneen kastikkeen
- Kun kerran kokeilet tehdä maapähkinävoita itse, jätät jatkossa kaupan valmiit purkit hyllyyn
- Tällä tavalla huippukokki tekee munakokkelin – uskaltaisitko kokeilla?
- Friends & Brgrs paljasti viimein salaisen aioli-majoneesinsa reseptin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
