Mausta uunikasvikset uudella tavalla – herkullinen lopputulos hurmaa

Kasvisten lisääminen ruokavalioon on aina loistojuttu! Uunikasviksia voi valmistaa monella tavalla. Tässä reseptissä kasvisten jälkimarinointi punasipulivinegretillä tuo niihin todella herkullisen maun. Lopputuloksena lisuke, joka käy monen eri ruoan kanssa.
Ainekset:
Uunikasvikset:
- 2 keskikokoista bataattia (yhteensä noin 900 g)
- 400 g ruusukaalia
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
(voit käyttää myös mitä tahansa muita kasviksia esim. porkkanaa, perunaa ja paprikaa)
Punasipuli-vinegretti:
- 1 pieni punasipuli
- 6 rkl punaviinietikka
- 6 rkl oliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl sokeria
- ¼ tl suolaa
- ¼ ruukkua minttua
Valmistusohjeet:
- Laita uuni kuumenemaan 225-asteiseksi.
- Kuori ja pilko bataatti noin 2cm paksuiksi suikaleiksi. Siisti ruusukaalit ja pilko puoliksi. Laita kasvikset kulhoon. Lisää öljy ja suola. Pyörittele kasviksia hetki kulhossa, jotta öljy ja suola levittyvät tasaisesti.
- Levitä kasvikset leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tasaisesti. Käytä tarvittaessa kahta uunipeltiä. Kypsennä kasviksia 20–25 minuuttia uunissa.
- Viipaloi punasipuli ja laita kulhoon etikan kera. Anna maustua 20 minuuttia.
- Laita isoon kulhoon öljy ja raasta sekaan valkosipulinkynsi. Mausta sokerilla ja suolalla. Lisää kulhoon punasipulit ja erikkaliemi ja sekoita.
- Kaada kasvikset kulhoon ja nostele kastikkeen kanssa sekaisin. Tarkista maku ja lisää tarpeen mukaan suolaa. Koristele mintunlehdillä.
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Ostitko mansikat luomuna? Jos et, tee tämä niksi ennen kuin syöt
- Täytetyt perunaveneet – Kokeile ja et tule pettymään
- Mehukas ja maukas grillattu ananas – Tällä ohjeella tulee täydellistä
- Tee herkullinen varhaiskaalisalaatti grilliruoan kaveriksi
- Mies, juo joka päivä kupillinen tätä juomaa – erektiosta tulee isompi ja parempi
- 3 helppoa kikkaa, jotka saavat hampaasi näyttämään valkoisemmilta
- Tämä vihannes auttaa ampiaisen piston aiheuttamaan jomottavaan kipuun
- Oletko jo kokeillut raejuustojäätelöä? Tämä proteiinipommi valloittaa kesäherkuttelijat!
- Tämä herkullinen brasilialainen limonadi valmistuu muutamassa minuutissa
- Suolan avulla sain paistinpannuun taas tarttumattoman pinnan – näin tein sen
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä