Voi kuulostaa epäilyttävältä, mutta usko tai älä limu toimii todella hyvin lihan marinoinnissa. Porsaanlihasta tulee täydellisen mureaa ja maukasta tämän ällistyttävän Fanta-marinadin ansiosta. Kokeile tätä ja tulet jatkossa koukkaamaan aina limsahyllyn kautta, kun aikomuksenasi on valmistaa lihaa.

Ainekset:

  • 1,5 kg porsaankyljystä
  • 150g pekonia
  • 150g juustoraastetta
  • 100g suolakurkkuja

Marinadikastike:

  • 2,5 dl Fantaa
  • 5 g valkosipulijauhetta
  • 5 g paprikajauhetta
  • 5 g kanelia
  • 10g ruskeaa sokeria
  • 50g sinappia
  • 1 dl soijakastiketta

Katso ohje videolta:

Lue myös:

Ukki teki tätä joka syksy hirvenlihasta – meillä alatoopi syötiin useimmiten ruisleivän päällä
lihahyytelo
Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
pyykinpesu
6 perusperiaatetta, joiden ansiosta meidän perheessä keittiö pysyy nykyään siistinä
keittio
Törmäsin hedelmäosastolla erikoiseen hedelmään – kantapään kautta opin, mitä sille kuuluu tehdä ennen syöntiä
kvitteni
Miten olinkaan unohtanut peltilihapiirakan! Täyttävä, helppo ja supermaukas
peltilihapiirakka
Vihertävä satsuma hämmentää monia – tämä jokaisen kannattaa tietää ennen ostoa
satsuma
Mandariinit, satsumat ja klementiinit menevät helposti sekaisin – näillä vinkeillä tunnistat makeimman
mandariini-satsuma-klementiini
Intohimoinen grillaaja keksi ronskimman version ”donitsista” – tätä on pakko testata viikonloppuna
burgeridonitsi
Tuunasin köyhistä ritareista syksyisen herkun – parempaa kuin hillolla ja kermavaahdolla
omenatayte-koyhiin-ritareihin
Nämä tutut ja yleiset vaivat voivat helpottaa, kun kokeilet maidotonta ruokavaliota
maitotuote
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Fanta Liha lihan marinadi Marinointi porsaanliha Reseptit