Voi kuulostaa epäilyttävältä, mutta usko tai älä limu toimii todella hyvin lihan marinoinnissa. Porsaanlihasta tulee täydellisen mureaa ja maukasta tämän ällistyttävän Fanta-marinadin ansiosta. Kokeile tätä ja tulet jatkossa koukkaamaan aina limsahyllyn kautta, kun aikomuksenasi on valmistaa lihaa.

Ainekset:

  • 1,5 kg porsaankyljystä
  • 150g pekonia
  • 150g juustoraastetta
  • 100g suolakurkkuja

Marinadikastike:

  • 2,5 dl Fantaa
  • 5 g valkosipulijauhetta
  • 5 g paprikajauhetta
  • 5 g kanelia
  • 10g ruskeaa sokeria
  • 50g sinappia
  • 1 dl soijakastiketta

Katso ohje videolta:

Lue myös:

Viisi erikoisinta suomalaista joulutapaa – teetkö sinä näistä kaikki?
joulu
Joulupitsa — herkullinen tapa tuoda joulun maut pitsapohjalle
pizza
Piparikahvi — joulukuun maukas juomatrendi
kahvi
Suolakurkku dippi hurmaa helppoudellaan
suolakurkkudippi
Ällistyin tästä Marttojen vinkistä: Palanut puurokattila puhtaaksi helposti
kattila
Pasta kypsyy jopa minuutissa, kun teet tämän ennen keittämistä
pasta
Jos pidät raa’asta piparitaikinasta, tämä juustokakku on varmasti sinun makuun
piparitaikinakakku
Näin teet tavallisesta suodatinkahvista huomattavasti paremman makuista
suodatinkahvi
Loppuiko leivinjauhe yllättäen? Tämä kikka toimii hätätapauksessa
leivonta (2)
Kinkun kanssa sopii muukin kuin sinappi – perinteinen kastikeresepti, jolla et voi epäonnistua
joulukinkku
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Fanta Liha lihan marinadi Marinointi porsaanliha Reseptit