Luulitko että lihaliemikuutio on tehty lihaliemestä? Väärä luulo!

Lihaliemikuutio ei ole sitä mitä luulet sen olevan.
Kööpenhaminan Yliopistossa tutkittiin mistä kaupoissa myytävät lihaliemikuutiot on oikeasti tehty. Selvisi, että lihaliemen on osuus on niissä häviävän pieni – vain muutama prosentti koko kuution painosta koostuu lihauutteesta.
Mistä lihaliemikuutiot sitten oikeasti on tehty? Tutkimuksen mukaan arvomivahventeet, suola ja palmurasva muodostavat jopa 90 % lihaliemikuution painosta. Lähes puolet lihaliemikuutiosta on puhdasta suolaa. Värinsä kuutiot saavat karamellisoidusta sokerista.
Tutkimus tehtiin Tanskassa, joten tulokset eivät sellaisenaan päde Suomessa. Myös täällä on kuitenkin syytä lukea tarkkaan lihaliemikuutiopakkausten kyljessä oleva raaka-ainelistaus, jos haluaa välttää pahimmat aromivahvennekuutiot.
Käytätkö sinä kaupan lihaliemikuutioita vai valmistatko lihalientä itse? Kommentoi alla!
Katso myös:
Lihaisia herkkuja
Lähde: Makuja / Allt om mat
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Yllättävät ruoat, joihin suolakurkku sopii – pizzasta pirtelöön
- Maailman helpoin banaanileipä – mehevää ja vastustamattoman hyvää
- Tämä 3 raaka-aineen omenaherkku syntyy 15 minuutissa – ja vie kielen mennessään
- Uskomatonta mutta totta: jäätelöstä tehdään spagettia – katso miten!
- Tämä 4 aineksen jäätelökakku hurmaa varmasti kahvipöydässä – katso helppo ohje
- Nuudelilasagne nousi suosioon nopeana ja helppona arkiruokana
- Tämä raaka-aine tekee pizzapohjasta kuohkean ilman kohottamista
- Aronioista syntyy syksyn maukkaimmat juomat – 3 helppoa reseptiä
- Tästä taikinasta syntyy erityisen pehmeä leipä – salaisuus piilee täytteessä
- Sipulin silppuaminen on vaikeaa, jos teet tämän yleisen virheen
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille