En olisi uskonut, että raejuusto maistuu näin hyvältä – tästä tuli kesän suosikkiaamupala
Täytyy myöntää, etten olisi uskonut innostuvani raejuustosta näin paljon. Olin tottunut syömään sitä lähinnä puuron päällä tai salaatissa.
Tätä on tullut tehtyä kesällä monta kertaa aamupalaksi ja välillä myös välipalaksi. Se valmistuu nopeasti, pitää hyvin nälkää ja maistuu ihanan raikkaalta.
Raejuusto-mansikkabowl
Ainesosat
- 1 rs (450 g) pehmeää raejuustoa
- 1 dl kreikkalaista jogurttia
Sitruunamarinoidut mansikat
- 250 g tuoreita mansikoita
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 rkl juoksevaa hunajaa
- 1 rkl hienonnettua tuoretta minttua
Lisäksi
- kuorittuja pistaasipähkinöitä
- halutessasi syötäviä kukkia
Ohje
Vaihe 1. Huuhtele mansikat, poista kannat ja viipaloi suurimmat.
Vaihe 2. Sekoita sitruunamehu, hunaja ja hienonnettu minttu kulhossa. Lisää mansikat ja anna maustua noin 15 minuuttia.
Vaihe 3. Sekoita raejuusto ja kreikkalainen jogurtti keskenään. Jaa seos kahteen kulhoon.
Vaihe 4. Lusikoi marinoidut mansikat liemineen raejuustoseoksen päälle.
Vaihe 5. Viimeistele pistaasipähkinöillä ja halutessasi syötävillä kukilla. Tarjoile heti.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Resepti: Valio
Lue myös:
- Linssikeitto annokselta 84 senttiä – ei hassumpaa!
- Paras drinkki Halloween-bileisiin – aavemainen loisto kruunaa drinkin
- Leivo browniet Halloween-teemalla – Nam ihanan kosteita sisältä
- 10 arkea helpottavaa vinkkiä kotitöihin – Mikä on suosikkisi?
- Ripottele tätä ihmemaustetta ruokaan ja lopputulos on kuin viiden tähden ravintolassa
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuinka pitkään pikanuudelit todella viipyvät elimistössä? Asiantuntijan vastaus yllättää
- Nyt syödään budjetilla: annos tätä keittoa maksaa vain noin 1 euron
- Murskaa sipsejä pellille ja lisää juustoa – harvoin ovat lapset olleet näin innoissaan päivällisestä
- Tässä on ruoka, jonka takia kannattaa malttaa odottaa kolme tuntia – voi pojat, miten hyvää
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
