En olisi uskonut, että raejuusto maistuu näin hyvältä – tästä tuli kesän suosikkiaamupala
Täytyy myöntää, etten olisi uskonut innostuvani raejuustosta näin paljon. Olin tottunut syömään sitä lähinnä puuron päällä tai salaatissa.
Tätä on tullut tehtyä kesällä monta kertaa aamupalaksi ja välillä myös välipalaksi. Se valmistuu nopeasti, pitää hyvin nälkää ja maistuu ihanan raikkaalta.
Raejuusto-mansikkabowl
Ainesosat
- 1 rs (450 g) pehmeää raejuustoa
- 1 dl kreikkalaista jogurttia
Sitruunamarinoidut mansikat
- 250 g tuoreita mansikoita
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 rkl juoksevaa hunajaa
- 1 rkl hienonnettua tuoretta minttua
Lisäksi
- kuorittuja pistaasipähkinöitä
- halutessasi syötäviä kukkia
Ohje
Vaihe 1. Huuhtele mansikat, poista kannat ja viipaloi suurimmat.
Vaihe 2. Sekoita sitruunamehu, hunaja ja hienonnettu minttu kulhossa. Lisää mansikat ja anna maustua noin 15 minuuttia.
Vaihe 3. Sekoita raejuusto ja kreikkalainen jogurtti keskenään. Jaa seos kahteen kulhoon.
Vaihe 4. Lusikoi marinoidut mansikat liemineen raejuustoseoksen päälle.
Vaihe 5. Viimeistele pistaasipähkinöillä ja halutessasi syötävillä kukilla. Tarjoile heti.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Resepti: Valio
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Älä valitse suurinta vesimelonia – makein yksilö löytyy aivan toisella tavalla
- Purista mansikoiden päälle teelusikallisen verran tätä – makeus korostuu yllättävästi
- Mummoni teki tämän aina uusille perunoille – nykyään ymmärrän miksi
- En olisi uskonut, että raejuusto maistuu näin hyvältä – tästä tuli kesän suosikkiaamupala
- Tätä yrttivoita kannattaa tehdä tuplamäärä – se nimittäin loppuu aina kesken
- Vaihda jauheliha grillimakkaraan – näin syntyy kesän paras makaronilaatikko
- Näillä vinkeillä paistat parhaimmat muurinpohjaletut
- Jos pitäisi valita yksi marinadi, jota käyttää kaikkeen, se olisi tämä
- Kun haluan päästä helpolla, teen mustikkapiirakan valmiiseen pullataikinaan
- Varhaiskaali grillissä? Väitän, että tässä on kesän paras grillilisuke
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
