Kesällä tulee usein tilanteita, kun vieraita ilmoittautuu kylään melko lyhyellä varoitusajalla. Silloin on mukava, jos kaapista tai pakastimesta löytyy jotain valmista tarjottavaa ilman, että tarvitsee lähteä kiireessä kauppaan tai alkaa leipoa. Tässä helppo ja herkullinen idea.

Mansikkajäädyke

Ainesosat (6 annosta)

  • 1 tölkki Flora Vanillaa
  • 1 prk kevyttä maitorahkaa
  • 5 dl mansikoita
  • sokeria maun mukaan

Ohje

Vaihe 1. Vatkaa Flora Vanilla vaahdoksi.

Vaihe 2. Lisää joukkoon maitorahka ja mansikat. Jos käytät pakastemansikoita, lisää ne suoraan jäisinä.

Vaihe 3. Vatkaa seosta, kunnes mansikoiden rakenne hieman rikkoutuu ja massa muuttuu kauniin vaaleanpunaiseksi. Lisää sokeria oman maun mukaan.

Vaihe 4. Kaada seos vuokaan. Silikonivuoka toimii tässä hyvin. Peitä vuoka esimerkiksi foliolla.

Vaihe 5. Anna jäätyä pakastimessa yön yli.

Vaihe 6. Ota jäädyke sulamaan hyvissä ajoin ennen tarjoilua. Pieni jäädyke tarvitsee yleensä noin puoli tuntia, suurempi noin 1–2 tuntia.

Vaihe 7. Koristele halutessasi mansikoilla ja sitruunamelissan lehdillä.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Reseptit: Kotikokki

Lue myös:

Ärsyttääkö, jos kumppanisi varastaa ruokaa lautaseltasi? Se jopa vahvistaa suhdettanne
ranskalainen
Muistatko Marry Me -kanan? Nyt hittiresepti sai herkullisen kasvisversion
Marry-me-kaali
7 ruokaa, joita kannattaa välttää, jos vatsa on kovalla
ummetus-vatsakipu
Uskaltaisitko maistaa? Suomalaiset paljastivat erikoisimmat ruokayhdistelmänsä
juustonaksut-kermavaahdolla
Yhden kattilan lohipasta on kiireisen arjen pelastus – maistuu koko perheelle
lohipasta
Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
kaakeleiden-puhdistus
Jäikö tortillaillalta lättyjä yli? Tässä herkullinen idea seuraavalle päivälle
tortillaletut
Satakunnan kakko on perinneleipä, jonka leivontaniksit siirtyvät tekijältä toiselle
satakunnnan-kakko
Yllättävä vinkki helteeseen: kokeile kuumaa suihkua kylmän sijaan
suihku
Addiktoivimmat ruoat on listattu – löytyykö oma suosikkisi kärkikymmeniköstä?
pizza
 
Lataa lisää
Aiheet Jälkiruoat jälkiruoka mansikkajäädyke Reseptit reseptit