Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
Kesällä tulee usein tilanteita, kun vieraita ilmoittautuu kylään melko lyhyellä varoitusajalla. Silloin on mukava, jos kaapista tai pakastimesta löytyy jotain valmista tarjottavaa ilman, että tarvitsee lähteä kiireessä kauppaan tai alkaa leipoa. Tässä helppo ja herkullinen idea.
Mansikkajäädyke
Ainesosat (6 annosta)
- 1 tölkki Flora Vanillaa
- 1 prk kevyttä maitorahkaa
- 5 dl mansikoita
- sokeria maun mukaan
Ohje
Vaihe 1. Vatkaa Flora Vanilla vaahdoksi.
Vaihe 2. Lisää joukkoon maitorahka ja mansikat. Jos käytät pakastemansikoita, lisää ne suoraan jäisinä.
Vaihe 3. Vatkaa seosta, kunnes mansikoiden rakenne hieman rikkoutuu ja massa muuttuu kauniin vaaleanpunaiseksi. Lisää sokeria oman maun mukaan.
Vaihe 4. Kaada seos vuokaan. Silikonivuoka toimii tässä hyvin. Peitä vuoka esimerkiksi foliolla.
Vaihe 5. Anna jäätyä pakastimessa yön yli.
Vaihe 6. Ota jäädyke sulamaan hyvissä ajoin ennen tarjoilua. Pieni jäädyke tarvitsee yleensä noin puoli tuntia, suurempi noin 1–2 tuntia.
Vaihe 7. Koristele halutessasi mansikoilla ja sitruunamelissan lehdillä.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Reseptit: Kotikokki
Lue myös:
- Steariinitahra pöytäliinassa? Tämä yleinen virhe tekee siitä vain pahemman
- Tämän yhden asian moni unohtaa – ja siksi vessassa haisee jatkuvasti
- Kuminauhalakanan viikkaus ei olekaan vaikeaa – näin se onnistuu helposti joka kerta
- Unohdettu niksi kuivalle ruisleivälle: näin käntystä saa taas pehmeää ja syöntikelpoista
- Tiettyjä ulkomaisia marjoja ei tarvitsekaan kuumentaa – moni sekoittaa faktat
- Tätä keittoa kehuttiin niin vuolaasti, että lopulta minunkin oli kokeiltava
- Mummo ei tiennyt airfryerista, mutta tämä vanha hävikkiresepti sopii siihen täydellisesti
- Jos kotoa löytyy sieniä ja pakkasesta voitaikinaa, tiedät mitä tehdä
- Anopin uuni näyttää vuosienkin jälkeen lähes uudelta – tätä seosta hän käyttää puhdistukseen
- Luonnollinen lääke flunssaa vastaan: tarvitset vain 3 ainesosaa!
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
