Jos kahvi kuuluu päivääsi, tätä jäätelöä kannattaa kokeilla. Se valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta helposti sähkövatkaimen avulla. Riittää, että vatkaat ainekset yhteen ja annat pakastimen hoitaa loput.

Tämä on myös kätevä jälkiruoka vieraille, sillä sen voi tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä. Lopputuloksena on pehmeä ja täyteläinen mokkajäätelö, joka maistuu erityisesti näin hellepäivinä.

Kahvijäätelö

Ainesosat

  • 3 dl kuohukermaa
  • 1 prk (397 g) kondensoitua maitoa
  • 2 rkl pikakahvijauhetta

Ohje

Vaihe 1. Vatkaa kuohukerma kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon kondensoitu maito ja pikakahvijauhe. Vatkaa vielä hetki, kunnes massa on tasaista ja ilmavaa.

Vaihe 2. Kaada jäätelömassa noin litran vetoiseen pakastuksen kestävään vuokaan. Peitä vuoka kannella tai kelmulla.

Vaihe 3. Pakasta vähintään kuusi tuntia tai mielellään yön yli.

Sitten vain herkuttelemaan!

Resepti: Yhteishyvä

Lue myös:

Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
puuropiirakka
Jos sinunkin kylppäristäsi löytyy vielä jokin näistä, siirrä se viimeistään nyt muualle säilöön
kylpyhuone
Kiusallisen pahanhajuiset pierut? Lisää nämä 4 ruokaa lautaselle
paha-haju
Haluatko välttää öljyssä paistamista? Perunan avulla ruoka ei tartu pannuun
peruna
Näillä 8 ruoalla on turhaan huono maine – ovat parempia valintoja kuin ehkä luulit
herkutella
Suolakurkkulimonadi jakaa taatusti mielipiteitä – uskaltaisitko maistaa tätä hittijuomaa?
suolakurkkulimonadi
Näitä perunoita on hehkutettu somessa jo vuosia – kokeilin viimein ja jäin koukkuun
aura-lyttyperunat
Sienestäjän sinappi on syksyn maukkain lisuke – helppo tehdä itse
sienisinappi
Lapset kysyivät heti, milloin teen tätä uudestaan – maissimunakas yllätti herkullisuudellaan
maissi
Kasta vanulaput kylmään kahviin ja laita silmien alle – saatat yllättyä vaikutuksesta
kahvi
 
Lataa lisää
Aiheet Jälkiruoat jälkiruoka kahvijäätelö Reseptit reseptit