Kahvin ystävät rakastuvat tähän jäätelöön – valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
Jos kahvi kuuluu päivääsi, tätä jäätelöä kannattaa kokeilla. Se valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta helposti sähkövatkaimen avulla. Riittää, että vatkaat ainekset yhteen ja annat pakastimen hoitaa loput.
Tämä on myös kätevä jälkiruoka vieraille, sillä sen voi tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä. Lopputuloksena on pehmeä ja täyteläinen mokkajäätelö, joka maistuu erityisesti näin hellepäivinä.
Kahvijäätelö
Ainesosat
- 3 dl kuohukermaa
- 1 prk (397 g) kondensoitua maitoa
- 2 rkl pikakahvijauhetta
Ohje
Vaihe 1. Vatkaa kuohukerma kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon kondensoitu maito ja pikakahvijauhe. Vatkaa vielä hetki, kunnes massa on tasaista ja ilmavaa.
Vaihe 2. Kaada jäätelömassa noin litran vetoiseen pakastuksen kestävään vuokaan. Peitä vuoka kannella tai kelmulla.
Vaihe 3. Pakasta vähintään kuusi tuntia tai mielellään yön yli.
Sitten vain herkuttelemaan!
Resepti: Yhteishyvä
Lue myös:
- Lado kääretorttuviipaleet kulhoon ja kaada täyte päälle
- Ulkomailla pitkään suosittu maitotuote villitsee nyt suomalaisiakin – myynti kasvoi 50 prosenttia
- Ulla-tädillä oli tapana leipoa näitä pikkuleipiä – hillosilmä oli aina se paras osa
- Risto Mikkolan suklaakakku on niin helppo, että tytärkin leipoo sitä juhliinsa
- Kerran vuodessa ämmi keitti ison kattilallisen tätä koko perheelle – harva edes tuntee koko ruokaa
- Ulla-tädillä oli tapana leipoa näitä pikkuleipiä – hillosilmä oli aina se paras osa
- Lado kääretorttuviipaleet kulhoon ja kaada täyte päälle
- Ulkomailla pitkään suosittu maitotuote villitsee nyt suomalaisiakin – myynti kasvoi 50 prosenttia
- Kerran vuodessa ämmi keitti ison kattilallisen tätä koko perheelle – harva edes tuntee koko ruokaa
- Lapset ilmoittivat, että tänä jouluna leivotaan tällaisia pipareita – somesta löytyi uusi villitys
