Jos kahvi kuuluu päivääsi, tätä jäätelöä kannattaa kokeilla. Se valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta helposti sähkövatkaimen avulla. Riittää, että vatkaat ainekset yhteen ja annat pakastimen hoitaa loput.

Tämä on myös kätevä jälkiruoka vieraille, sillä sen voi tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä. Lopputuloksena on pehmeä ja täyteläinen mokkajäätelö, joka maistuu erityisesti näin hellepäivinä.

Kahvijäätelö

Ainesosat

  • 3 dl kuohukermaa
  • 1 prk (397 g) kondensoitua maitoa
  • 2 rkl pikakahvijauhetta

Ohje

Vaihe 1. Vatkaa kuohukerma kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon kondensoitu maito ja pikakahvijauhe. Vatkaa vielä hetki, kunnes massa on tasaista ja ilmavaa.

Vaihe 2. Kaada jäätelömassa noin litran vetoiseen pakastuksen kestävään vuokaan. Peitä vuoka kannella tai kelmulla.

Vaihe 3. Pakasta vähintään kuusi tuntia tai mielellään yön yli.

Sitten vain herkuttelemaan!

Resepti: Yhteishyvä

Lue myös:

Britit keksivät ratkaisun banaanien ikuisuusongelmaan – tätä moni on varmasti odottanut
raaka-banaani
Tiltun peltirieskaan ei tule lainkaan jauhoja – lämpimänä voin kanssa se vasta herkkua onkin
peltirieska
Kokeile lasagnea Marin tapaan – jätä valkokastike pois ja tee näin
peltilasagne
Piian lapsuuden leipäherkku herätti somessa muistoja – söitkö sinäkin tätä?
ruisleipa
Isomummun ajoilta tuttu kirsikkapiirakka on ajaton klassikko
kirsikkapiirakka
Vuosikymmeniä vanha tapa valmistaa broileria on yhä kokeilemisen arvoinen
broileri
Tällainen sienipiirakka maistuu minulle – reilusti täytettä kahden taikinalevyn välissä
sienipiirakka
Papan kalamureke oli koko perheen suosikki – tällä reseptillä hän sen aina teki
kalamureke
Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
muna-sillileivat
Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
riisimurokarkit
 
Lataa lisää
Aiheet Jälkiruoat jälkiruoka kahvijäätelö reseptit Reseptit