Kesän ensimmäiset kotimaiset mansikat ovat niin hyviä, ettei niihin yleensä tarvitse lisätä mitään. Joskus mansikat eivät kuitenkaan ole aivan niin makeita kuin toivoisi. Silloin kannattaa kokeilla tätä helppoa niksiä.

Purista mansikoiden päälle noin teelusikallinen tuoretta sitruunamehua. Vaikka ajatus voi kuulostaa erikoiselta, pieni määrä sitruunaa ei peitä mansikoiden makua. Päinvastoin, se voi korostaa niiden luontaista makeutta ja tuoda aromit paremmin esiin.

Ainesosat:

  • n. 1l mansikoita
  • 1–2 tl tuoretta sitruunamehua
  • (ripaus vaniljaa)

Ohje:

Vaihe 1. Pese mansikat.

Vaihe 2. Purista niiden päälle 1–2 teelusikallista sitruunamehua.

Vaihe 3. Sekoita varovasti ja anna mansikoiden maustua noin viisi minuuttia.

Vaihe 4. Tarjoile sellaisenaan tai esimerkiksi jäätelön tai kermavaahdon kanssa.

    Jaa vinkki myös ystävillesi!

    Lue myös:

    Älä valitse suurinta vesimelonia – makein yksilö löytyy aivan toisella tavalla
    vesimeloni
    Purista mansikoiden päälle teelusikallisen verran tätä – makeus korostuu yllättävästi
    mansikka
    Mummoni teki tämän aina uusille perunoille – nykyään ymmärrän miksi
    varhaisperunat
    En olisi uskonut, että raejuusto maistuu näin hyvältä – tästä tuli kesän suosikkiaamupala
    raejuusto-mansikkabowl
    Tätä yrttivoita kannattaa tehdä tuplamäärä – se nimittäin loppuu aina kesken
    yrttivoi
    Vaihda jauheliha grillimakkaraan – näin syntyy kesän paras makaronilaatikko
    kanamakaronilaatikko
    Näillä vinkeillä paistat parhaimmat muurinpohjaletut
    muurinpohjaletut
    Jos pitäisi valita yksi marinadi, jota käyttää kaikkeen, se olisi tämä
    grillimarinadi
    Kun haluan päästä helpolla, teen mustikkapiirakan valmiiseen pullataikinaan
    mustikkapiirakka
    Varhaiskaali grillissä? Väitän, että tässä on kesän paras grillilisuke
    varhaiskaali
     
    Lataa lisää
    Aiheet Kesä mansikat Vinkit vinkit