Kesän ensimmäiset kotimaiset mansikat ovat niin hyviä, ettei niihin yleensä tarvitse lisätä mitään. Joskus mansikat eivät kuitenkaan ole aivan niin makeita kuin toivoisi. Silloin kannattaa kokeilla tätä helppoa niksiä.

Purista mansikoiden päälle noin teelusikallinen tuoretta sitruunamehua. Vaikka ajatus voi kuulostaa erikoiselta, pieni määrä sitruunaa ei peitä mansikoiden makua. Päinvastoin, se voi korostaa niiden luontaista makeutta ja tuoda aromit paremmin esiin.

Ainesosat:

  • n. 1l mansikoita
  • 1–2 tl tuoretta sitruunamehua
  • (ripaus vaniljaa)

Ohje:

Vaihe 1. Pese mansikat.

Vaihe 2. Purista niiden päälle 1–2 teelusikallista sitruunamehua.

Vaihe 3. Sekoita varovasti ja anna mansikoiden maustua noin viisi minuuttia.

Vaihe 4. Tarjoile sellaisenaan tai esimerkiksi jäätelön tai kermavaahdon kanssa.

    Jaa vinkki myös ystävillesi!

    Lue myös:

    Pursota perunamuusi ruusukkeiksi ja käytä uunissa – näin helposti syntyy näyttävä lisuke
    duchesseperunat
    Oletko jo maistanut suklaakakkua meksikolaiseen tapaan? Jälkimaku yllättää
    meksikolainen-suklaakakku
    Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
    lehtitaikina
    Ystävä antoi minulle tämän ”sienen”, jotta voisin tehdä lempijuomani jatkossa itse
    kombucha
    Vanha Emäntälehden ohje vuodelta 1958 kannattaa kaivaa esiin – oletko maistanut sipattia?
    sipatti
    Kaveri näytti, miten helposti nämä tekee itse – enpä taida enää ostaa valmiina
    muna-riisipasteijat
    15 pahinta aamupalavaihtoehtoa verensokerille – joukossa yllättävän terveellisinä pidettyjä
    valipala-aamupala
    Katrin puolukkapullaohjeesta tuli luottoreseptini jo 10 vuotta sitten
    puolukkapullat
    Tällä reseptillä äiti leipoi sämpylöitä jopa arkiaamuisin
    porkkanasampylat-ilman-hiivaa
    ”Kaikkien kehumaa omenapiirakkaa” on katsottu yli 6 miljoonaa kertaa – joko olet kokeillut?
    kaikkien-kehuma-omenapiirakka
     
    Lataa lisää
    Aiheet Kesä mansikat vinkit Vinkit