Mehevän ja makean vesimelonin löytäminen voi tuntua arpapeliltä. Moni valitsee automaattisesti kaikkein suurimman hedelmän, vaikka koko ei kerro sen kypsyydestä juuri mitään. Muutaman yksinkertaisen vinkin avulla onnistumisen mahdollisuudet ovat kuitenkin paljon paremmat.

Kypsyyden paljastaa usein kuoren väri

Ennen kuin nostat vesimelonin ostoskärryyn, vilkaise sen kuoren alapintaa. Jos siinä näkyy selvästi kellertävä alue, meloni on todennäköisesti ehtinyt kypsyä pellolla pidempään. Hyvin vaalea tai lähes valkoinen kohta voi puolestaan viitata siihen, että sato on korjattu ennen täyttä kypsyyttä.

Paino kertoo mehukkuudesta

Pelkkää kokoa tärkeämpää on se, miltä meloni tuntuu kädessä. Runsaasti nestettä sisältävä vesimeloni painaa yleensä yllättävän paljon kokoonsa nähden. Jos vertailet kahta lähes samankokoista yksilöä, raskaampi vaihtoehto on usein turvallisempi valinta.

Kuuntele, miltä meloni kuulostaa

Moni kokeilee ennen ostopäätöstä vanhaa kopautusniksiä. Kevyt napautus kuoreen voi antaa vihjeen hedelmän kypsyydestä. Tasainen, matala ja hieman ontto ääni on yleensä hyvä merkki, kun taas terävä tai hyvin vaimea ääni voi kertoa, ettei meloni ole parhaimmillaan.

Muista nämä ostoksilla

Kun seuraavan kerran valitset vesimelonia, pidä mielessä kolme asiaa:

  • tarkista, että kuoressa näkyy kellertävä maakosketuskohta
  • suosi kokoonsa nähden painavaa yksilöä
  • kokeile kopauttaa kuorta ennen ostopäätöstä.

Näiden vinkkien avulla täydellisen kesäherkun löytäminen on huomattavasti helpompaa.

Jaa vinkit myös ystävillesi!

Lue myös:

Älä valitse suurinta vesimelonia – makein yksilö löytyy aivan toisella tavalla
vesimeloni
Purista mansikoiden päälle teelusikallisen verran tätä – makeus korostuu yllättävästi
mansikka
Mummoni teki tämän aina uusille perunoille – nykyään ymmärrän miksi
varhaisperunat
En olisi uskonut, että raejuusto maistuu näin hyvältä – tästä tuli kesän suosikkiaamupala
raejuusto-mansikkabowl
Tätä yrttivoita kannattaa tehdä tuplamäärä – se nimittäin loppuu aina kesken
yrttivoi
Vaihda jauheliha grillimakkaraan – näin syntyy kesän paras makaronilaatikko
kanamakaronilaatikko
Näillä vinkeillä paistat parhaimmat muurinpohjaletut
muurinpohjaletut
Jos pitäisi valita yksi marinadi, jota käyttää kaikkeen, se olisi tämä
grillimarinadi
Kun haluan päästä helpolla, teen mustikkapiirakan valmiiseen pullataikinaan
mustikkapiirakka
Varhaiskaali grillissä? Väitän, että tässä on kesän paras grillilisuke
varhaiskaali
 
Lataa lisää
Aiheet Vesimeloni Vinkit vinkit