4.10 juhlittiin virallista korvapuustipäivää, joka on meille Suomeen omaksuttu Ruotsista vuonna 2006. Korvapuusti on suomalaisen kahvipöydän rakastetuimpia antimia ja sitä ollaan nautitti kahvin kanssa jo satojen vuosien ajan.

Juuri 130 vuotta täyttänyt ikoninen Fazer avasi ensimmäisen kahvilansa Kluuvikadulle vuonna 1891. Siitä päivästä lähtien nykyhetkeen on Kluuvikadun Fazerin suosituin herkku ollut juurikin korvapuusti.

Korvapuustin voi myös päivittää tähän päivään korvaamalla maidon kaurajuomalla sekä täysin vegaanisen herkusta tekee kun kananmunan jättää reseptistä pois. Syö siis tällä viikolla ainakin yksi korvapuusti tämän klassikko herkun kunniaksi ja nauti.

Jaa uutinen korvapuustien ystävälle!

Aiheet Artikkeli Ilmiöt Juhlat Kahvi Keittiössä korvapuusti korvapuustipäivä Leivonta Mielenravinto