Lisää vohvelitaikinaan kahta maustetta

Pullan leipominen vie aikaa ja siihen tarvitaan hieman enemmän kärsivällisyyttä. Mikäli haluat nauttia pullantuoksusta, mutta haluat oikaista hieman, mausta vohvelitaikina kanelilla ja kardemummalla. Nopeat laskiaisvohvelit saat, kun täytät kaksi palaa vohvelia kermavaahdolla ja mansikkahillolla. Tässä ohjeessa kaurahiutaleet antavat vohvelitaikinalle hieman purutuntumaa.

Laskiaisvohvelit:

Ainekset:

2 kpl kananmunia
2 dl maitoa
1 tl leivinjauhetta
0,5 rkl kardemummaa
1 tl kanelia
1,5 dl kaurahiutaleita
1,5 dl vehnäjauhoja
Ripaus suolaa
0,5 tl vaniljajauhetta
2rkl sokeria
Paistamiseen öljyä/voita

Täyte:

kermavaahtoa
mansikkahilloa
päälle tomusokeria ja mansikoita

Valmistusohjeet:

Vatkaa munat ja maito.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen taikinaan.
Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia huoneenlämmössä.
Kuumenna vohvelirauta ja lisää rasvaa paistolevyille. Kaada taikinaa vohveliraudan keskelle ja laita rauta kiinni. Varo, ettet lisää liikaa taikinaa, jotta se ei pursua reunojen yli. Paista kauniin kullanruskeiksi.
Anna paistettujen vohveleiden hieman jäähtyä ja tee sillä aikaa kermavaahto.
Leikkaa vohvelin sydämet irti toisistaan. Aseta kahden sydämen väliin kermavaahtoa ja hilloa. Ripottele päälle tomusokeria ja koristele marjoilla.

Lähde: IG / terveellisetherkut

Jaa hauska leivontaohje muillekin!