Laihduttajat huomio: Hedelmien syömisellä yllättävä sivuvaikutus
Omenaa pidetään usein eräänlaisena ihanteellisena välipalana.
Tutkimus kuitenkin kyseenalaistaa omenan erinomaisuuden. Tutkimustulosten mukaan hedelmien sisältämä fruktoosi saattaa nimittäin vain yllyttää ruokahalua! Tutkimus toteutettiin juottamalla osalle koehenkilöistä glukoosijuomaa ja osalle fruktoosijuomaa, minkä jälkeen koehenkilöt saivat katsottavakseen kuvia erilaisista herkuista. Glukoosi on elimistön yleisin ”polttoaine” jota keho tuottaa mm. täysjyväruoista, kun taas fruktoosi on hieman harvinaisempi ja rakenteeltaan yksinkertaisempi sokeri. Koehenkilöiden aivoja kuvattiin magneettikuvauslaitteilla (fMRI). Kuvauksessa tarkkailtiin erityisesti kylläisyysastetta kuvaavia aivojen alueita. Tulokset olivat varsin selkeitä: Fruktoosia nauttineiden koehenkilöiden aivot olivat vastaanottavaisempia herkkukuville kuin glukoosia nauttineiden koehenkilöiden aivot. Ei siis muuta kuin kokkailemaan eväiksi täysjyväherkkuja – katso täältä inspiraatiota!Katso myös:
Lisää ruokaan ja painonhallintaan liittyviä juttuja
Lähde: Makuja / Cosmopolitan / Alkuperäislähde
LUE MYÖS:
- Sitruuna ja ricotta tekevät tästä pastasta ihanan hienostuneen – eikä aikaa kulu kuin vartti
- Makunystyröitä hivelevä kanakeitto – Paras ruoka flunssassa
- Näissä tilanteissa hapankaali tekee erityisen hyvää – 8 ryhmää, jotka hyötyvät siitä eniten
- Kattilan kannen käyttäminen voi pilata monen ruoan rakenteen ja maun
- Big Mac -salaatti vie burgerinhimon mennessään – maukas ja vähän kevyempi vaihtoehto
- Ylijäänyt riisin keitinvesi on yllättävän arvokasta – näin käytät sen hyödyksi kukille ja huonekasveille
- Jouluna rahaa kuluu helposti liikaa – Marttojen vinkeillä säästät pitkän pennin
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Avokadon käsittelyssä mokataan yllättävän usein – ja lopputulos on ruskea ja nuhjuinen
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
