Näin teet korvapuustilettuja laskiaisen kunniaksi!
Sorted Food julkaisi huomisen laskiaistiistain kunniaksi hauskan korvapuustilettureseptin. Miksi juuri lettureseptin? Siksi, että Iso-Britanniassa ja mm. Australiassa laskiaistiistai tunnetaan nimellä pancake day eli lettupäivä. Tällöin ihmiset ovat kristillisten perinteiden mukaisesti valmistautuneet paastonaikaan syömällä mahdollisimman rasvaisia ja energiapitoisia ruokia. Tästä perinteestä kertoo myös katolisissa maissa tunnettu nimitys mardi gras eli rasvatiistai.
Mikä siis olisi sopivampi tapa juhlia laskiaista kuin paistaa herkullisia korvapuustilettuja!
Mitä tarvitset (12 lettua varten)
- 75 g voita
- 75 g ruskeaa ruokosokeria
- 1 tl jauhettua kanelia
- 150 g puolikarkeita vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 kananmunaa
- 1,5 dl piimää
- hyppysellinen suolaa
- nokare voita paistoa varten
- tuoreita tai sulatettuja pakastemarjoja tarjoilua varten
Vaiheet
- Vatkaa voi, sokeri ja kaneli tasaiseksi massaksi
- Laita massa pursotuspussiin tai minigrip-pussiin
- Mittaa vehnäjauho ja leivinjauhe kulhoon ja lisää munat
- Sekoita tasaiseksi. Lisää piimä ja sekoita samalla
- Lisää hyppysellinen suolaa
- Esilämmitä iso paistinpannu ja voitele paistopinta
- Lisää kukkurallinen lusikallinen taikinaa pannulla ja anna paistua n. 30 sekuntia
- Leikkaa pursotuspussin (tai minigrip-pussin) kulmasta pieni pala pois ja pursota voi-kaneliseosta spiraalinmuotoisesti letun päälle
- Anna paistua vielä n. 30 sekuntia
- Käännä lettu ja paista n. 30 sekuntia
- Siirrä valmis lettu tarjoilulautaselle. Kerää letut pinoon niin ne pysyvät pidempään lämpiminä
- Puhdista pannu paperilla jokaisen letun paiston jälkeen. Muuten pannuun kertyy sokeripinnoite, joka helposti kärähtää
- Tarjoa marjojen kera!
Lähde: Sorted
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Nasi goreng
- Uusi tapa valmistaa mehukasta porsaanfileetä – Kokeile ja et pety
- Helpot Vadelmaviipaleet
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa