Alla löydät kolme hyvin erilaista glögiohjetta – perinteisen mustaherukkaisen version, kirkkaan oranssin tyrniglögin sekä aromaattisen siideriglögin, jossa laakerinlehti antaa oman, hieman yllättävän sävynsä.

Perinteinen glögi

Ainesosat:

  • 3 dl vettä
  • 1 kanelitanko
  • Pala tuoretta inkivääriä
  • Ripaus pomeranssin kuorta
  • 1/2 tl kardemummaa
  • 2 dl mustaherukkamehutiivistettä
  • 3 dl omenatäysmehua
  • Rusinoita
  • Manteleita

Ohje:

Vaihe 1.Mittaa vesi ja mausteet kattilaan. Anna niiden kiehua lempeästi noin 5 minuuttia.

Vaihe 2. Lisää mustaherukkamehu ja omenatäysmehu. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi.

Vaihe 3. Siivilöi glögi mukeihin rusinoiden ja manteleiden päälle.

Tyrniglögi

Kuva: Canva

Ainesosat:

  • 8 dl omenatäysmehua
  • 2 dl tyrnitäysmehua
  • 4 rkl sokeria
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 1–2 kanelitankoa
  • 2 tähtianista
  • 1–2 cm:n pala tuoretta inkivääriä, kuorittuna ja viipaloituna
  • Lisäksi: tyrnimarjoja (pakaste)

Ohje:

Vaihe 1. Kokoa kaikki glögin ainekset kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Anna porista miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.

Vaihe 2. Siivilöi glögi laseihin ja viimeistele tyrnimarjoilla.

Laakerinlehti-siideriglögi

Kuva: Canva

Ainesosat:

  • 2 pulloa (à 33 cl) kuivaa omenasiideriä
  • 1/2–3/4 dl sokeria
  • 3–4 laakerinlehteä
  • 1 kanelitanko

Ohje:

Vaihe 1. Mittaa siideri, sokeri ja mausteet kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja anna sokerin sulaa täysin.

Vaihe 2. Nosta kattila pois levyltä ja anna glögin maustua kannen alla noin 15 minuuttia.

Oletko kokeillut jo näitä glögejä? Jaa vinkki myös ystävällesi.

Reseptit: K-Ruoka

Lue myös:

Lorauta suppilovahverokeittoon pari desiä tätä – ravintolatasoinen maku syntyy helposti
suppilovahvero
Poimi muutama tammenterho talteen syksyllä ja kasvata niistä ihastuttava ruukkupuu
tammenterho
Jos keittiössäsi pörrää banaanikärpäsiä, laita halkaistu sitruuna yöksi kylmään uuniin
sitruuna
Kirpeä tyrni muuttuu ihanaksi jälkiruoaksi – tätä lapsetkin pyysivät lisää
tyrni
Ennen vanhaan mustapippuria laitettiin myös pesukoneeseen – tiedätkö miksi?
pyykinpesu
Jos teet tämän virheen syksyllä, tuijasi voivat olla keväällä menetetty tapaus
tuija
Texmexpiirakka yhdistää tacojen parhaat maut
texmexpiirakka
Tee pizzataikinasta vastustamaton nyhtöleipä – pesto ja venyvä juusto piiloutuvat kerrosten väliin
nyhtoleipa
Kaada tacomaustetta suolakurkkupurkkiin – seuraavana päivänä tee niille vielä tämä
suolakurkku
Oletko tullut ajatelleeksi tätä pullaa leipoessasi? Helpottaa kummasti myöhemmin
mantelipulla
 
Lataa lisää
Aiheet glögi Joulu juomat Juomat laakerinlehti-siideriglögi Reseptit reseptit tyrniglögi