Kolme täysin erilaista glögiä – jotain perinteistä, jotain raikasta ja yksi vähän rohkeampi
Alla löydät kolme hyvin erilaista glögiohjetta – perinteisen mustaherukkaisen version, kirkkaan oranssin tyrniglögin sekä aromaattisen siideriglögin, jossa laakerinlehti antaa oman, hieman yllättävän sävynsä.
Perinteinen glögi
Ainesosat:
- 3 dl vettä
- 1 kanelitanko
- Pala tuoretta inkivääriä
- Ripaus pomeranssin kuorta
- 1/2 tl kardemummaa
- 2 dl mustaherukkamehutiivistettä
- 3 dl omenatäysmehua
- Rusinoita
- Manteleita
Ohje:
Vaihe 1.Mittaa vesi ja mausteet kattilaan. Anna niiden kiehua lempeästi noin 5 minuuttia.
Vaihe 2. Lisää mustaherukkamehu ja omenatäysmehu. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi.
Vaihe 3. Siivilöi glögi mukeihin rusinoiden ja manteleiden päälle.
Tyrniglögi
Ainesosat:
- 8 dl omenatäysmehua
- 2 dl tyrnitäysmehua
- 4 rkl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 1–2 kanelitankoa
- 2 tähtianista
- 1–2 cm:n pala tuoretta inkivääriä, kuorittuna ja viipaloituna
- Lisäksi: tyrnimarjoja (pakaste)
Ohje:
Vaihe 1. Kokoa kaikki glögin ainekset kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Anna porista miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
Vaihe 2. Siivilöi glögi laseihin ja viimeistele tyrnimarjoilla.
Laakerinlehti-siideriglögi
Ainesosat:
- 2 pulloa (à 33 cl) kuivaa omenasiideriä
- 1/2–3/4 dl sokeria
- 3–4 laakerinlehteä
- 1 kanelitanko
Ohje:
Vaihe 1. Mittaa siideri, sokeri ja mausteet kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja anna sokerin sulaa täysin.
Vaihe 2. Nosta kattila pois levyltä ja anna glögin maustua kannen alla noin 15 minuuttia.
Oletko kokeillut jo näitä glögejä? Jaa vinkki myös ystävällesi.
Reseptit: K-Ruoka
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Nopea mustikkapiirakka mikrossa – lopputulos on hämmästyttävän hyvä
- Ikkunoiden pesu onnistuu pakkasellakin – kokeile tätä helppoa vinkkiä
- Halpa ja helppo herkku: pakasteherneistä saat maukkaan levitteen
- 32 minuutin kananmuna kuulostaa hullulta – mutta tästä syystä sitä suositellaan
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Vietnamilainen kanasalaatti – arkiruokaa, josta ei puutu makua
- En uskonut tätä todeksi, mutta jogurtista syntyy loistava pizzapohja
- Kiireessä sovelsin luottoreseptiäni – tämä makaronimössö ei kaipaa edes ketsuppia
- Inhositko koulun kalapihvejä? Näin teet niistä oikeasti rapeita ja herkullisia
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
