Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
Pallopuuro eli helmipuuro ei todellakaan ole mikään uusi keksintö, mutta valitettavan moni on sen unohtanut. Nyt on hyvä hetki nostaa tämä perinteinen herkku takaisin esiin. Jos edellisestä syöntikerrasta on jo aikaa, kokeile valmistaa sitä vaikka viikonloppuaamuna.
Kyseessä on gluteeniton puuro, joka tuo vaihtelua tuttuun kaurapuuroon. Sen pehmeä mutta samalla helmeilevä suutuntuma tekee siitä yllättävänkin herkullisen.
Helmipuuro eli Pallopuuro
Ainesosat
- 1 l maitojuomaa
- 3 dl perunasuurimoita (Helmi)
- ½ tl suolaa
Pinnalle:
- 30 g voita
- ripaus sokeria
Ohje
Vaihe 1. Kuumenna maitojuoma kiehuvaksi.
Vaihe 2. Ripottele perunasuurimot kiehuvaan maitoon samalla sekoittaen. Keitä noin 10 minuuttia ja sekoita muutaman kerran keittämisen aikana.
Vaihe 3. Mausta suolalla ja nosta liedeltä. Anna puuron tekeytyä kannen alla noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Tarjoile lämpimänä voin ja sokerin kanssa.
Oletko kokeillut tätä jo?
Resepti: Valio
Lue myös:
- Upota paahtoleipä kananmunaan ja paista – Syön tätä aamulla ja lounaalla
- Teen tällä Amerikan ohjeella kurpitsapiirakkaa ja kaikki rakastavat sitä
- Tätä täytekakkua syötiin lapsuudessani niin synttäreillä kuin hautajaisissa – yksinkertaisesti paras
- Puhelinkakun taikina valmistui tarinan mukaan yhden puhelun aikana – varsinainen pikaohje
- Talonpojanleivät olivat kuulemma isovanhempieni aikaan suuressa suosiossa
- Kokeneemmankin sienestäjän koriin voi eksyä myrkyllinen sieni – muistuttaa erehdyttävästi suppilovahveroa
- Muistatko vielä vanhan kunnon Rex-kakun? Keksien väliin ladotaan ihanan tuhti suklaakerros
- Tein vispipuuroa pitkästä aikaa ja kokeilin kylkeen tätä – olipa hyvä yhdistelmä
- Käytä puolukat helppoon porkkanakakkuun – mehevä kakku syksyn marjoista
- Lado kolmea lihaa pataan ja anna hautua tuntikausia – näin karjalanpaisti tehtiin vuonna 1932
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
