Pallopuuro eli helmipuuro ei todellakaan ole mikään uusi keksintö, mutta valitettavan moni on sen unohtanut. Nyt on hyvä hetki nostaa tämä perinteinen herkku takaisin esiin. Jos edellisestä syöntikerrasta on jo aikaa, kokeile valmistaa sitä vaikka viikonloppuaamuna.

Kyseessä on gluteeniton puuro, joka tuo vaihtelua tuttuun kaurapuuroon. Sen pehmeä mutta samalla helmeilevä suutuntuma tekee siitä yllättävänkin herkullisen.

Helmipuuro eli Pallopuuro

Ainesosat

  • 1 l maitojuomaa
  • 3 dl perunasuurimoita (Helmi)
  • ½ tl suolaa

Pinnalle:

  • 30 g voita
  • ripaus sokeria

Ohje

Vaihe 1. Kuumenna maitojuoma kiehuvaksi.

Vaihe 2. Ripottele perunasuurimot kiehuvaan maitoon samalla sekoittaen. Keitä noin 10 minuuttia ja sekoita muutaman kerran keittämisen aikana.

Vaihe 3. Mausta suolalla ja nosta liedeltä. Anna puuron tekeytyä kannen alla noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Tarjoile lämpimänä voin ja sokerin kanssa.

Oletko kokeillut tätä jo?

Resepti: Valio

Lue myös:

Näillä viidellä muutoksella voit saada jopa 10 lisävuotta
keski-ikainen-mies
Avokado-kananmuna-toastit uudella tapaa – Riko munat suoraan pannulle leivän päälle
kanamuna-avokado-leivät
Oletko kokeillut mustikkavispipuuroa? Mummi maustoi sen aina tällä
mustikkavispipuuro
Kaksi suomalaisten rakastamaa leivosta yhdistyy – korvapuusti-mustikkapiirakka on vastustamaton
korvapuusti-mustikkapiirakka
Paha haju pois kylpyhuoneesta – 5 yllättävää vinkkiä, joilla häädät hajut
kylpyhuoneen-siivous
Kevyttä, helppoa ja maistuvaa – Kevyempi kinkkukiusaus sisältää paljon kasviksia
kinkkukiusaus
Italialainen ohjeistaa, kuinka pasta kannattaa oikeasti keittää – vain 2 minuuttia kattilassa
tagliatella
Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
banaanikärpänen
Jopa lapset innostuivat näistä rapeista kukkakaaleista – dippaa lempidippiin
kukkakaali
Puolukkaa kannattaa syödä päivittäin – etenkin jos kuulut tähän riskiryhmään
puolukka (2)
 
Lataa lisää
Aiheet aamiainen Aamiainen helmipuuro pallopuuro reseptit Reseptit