Kaurapuurosta valmistettuja porkkanarieskoja aloin tehdä silloin, kun lapsi harjoitteli sormiruokailua. Puuroa jäi usein yli, enkä halunnut heittää sitä pois. Näistä tuli nopeasti tapa hyödyntää jämät, ja samalla syntyi jotain, joka katosi lautaselta joka kerta. Näitä tulee tehtyä edelleen säännöllisesti, ja parasta on se, että tarvitset vain neljä ainesosaa.

Porkkanarieskat kaurapuurosta

Ainesosat

  • 5 dl jäähtynyttä kaurapuuroa
  • 4 porkkanaa raastettuna
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 kananmuna

Ohje

Vaihe 1. Mittaa kaurapuuro kulhoon ja lisää joukkoon raastettu porkkana, vehnäjauhot ja kananmuna.

Vaihe 2. Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi.

Vaihe 3. Nostele taikinasta nokareita leivinpaperilla vuoratulle pellille ja taputtele ne litteiksi rieskoiksi.

Vaihe 4. Paista 250 asteessa noin 20 minuuttia.

Jaa resepti ystävälle, joka pitää helpoista resepteistä!

Lue myös:

Pieni virhe voi tuhota puukiukaan arinan
sauna
Mummon tekemänä tämä maistui maailman parhaalta – päälle loraus vaniljakastiketta
raparperikiisseli
Vanhan ajan Wilhelmiina-keksit ovat paljon parempia kuin miltä näyttävät
wilhelmiina-keksit
Jos vähintään 3 kohtaa täsmää, kyse voi olla alkoholiriippuvuudesta
alkoholiriippuvuus
Uusi tuholainen leviää Suomessa – näin se päätyy koteihin
ruokakaappi
Raparperin happamuus tekee porsaanfileestä erityisen herkullista
raparperi
Suosikkidrinkki päätyi kiisseliin – en olisi uskonut, miten hyvä jälkiruoka siitä syntyi
Aperol-Spritz-appelsiinikiisseli
Ruotsalaiset lihapullat ovat erityisen meheviä – salaisuus löytyy yhdestä ainesosasta
ruotsalaiset-lihapullat
Annin resepti lunasti lupauksensa – näistä tuli todella parhaat mustikkamuffinssit
mustikkamuffinit
Mitä vanhempaa kermaa käytät, sitä parempia näistä pikkuleivistä tulee
Hanna-tadin-kakut
 
Lataa lisää
Aiheet hävikkireseptit kaurapuuro Leivonta porkkanarieskat Reseptit