Murustele tätä lohkoperunoiden päälle – mitä enemmän, sitä parempi
Kuva: Canva
Jos pidät aurajuustosta, tämä simppeli idea kannattaa laittaa heti testiin. Tässä ei turhia kikkailla: perunat lohkoiksi, mausteet pintaan ja reilusti aurajuustoa päälle – just sen verran kuin tekee mieli.
Aurajuusto-perunat
Ainesosat
- Perunoita
- Öljyä
- Suolaa
- Haluamiasi mausteita (esim. mustapippuri, paprika, valkosipulijauhe, yrtit)
- aurajuustoa maun mukaan
Ohje
Vaihe 1. Pese perunat huolellisesti ja leikkaa ne lohkoiksi. Kuoria ei tarvitse poistaa, jos pidät rustiikkisesta lopputuloksesta.
Vaihe 2. Siirrä perunalohkot kulhoon, lisää öljy sekä mausteet ja sekoita hyvin.
Vaihe 3. Kaada maustetut perunat uunivuokaan. Murustele päälle reilusti aurajuustoa.
Vaihe 4. Paista 175 asteisessa uunissa noin tunnin ajan, kunnes perunat ovat pehmeitä kypsiä.
Jaa resepti myös kavereillesi!
Lue myös:
- Tein vispipuuroa pitkästä aikaa ja kokeilin kylkeen tätä – olipa hyvä yhdistelmä
- Käytä puolukat helppoon porkkanakakkuun – mehevä kakku syksyn marjoista
- Lado kolmea lihaa pataan ja anna hautua tuntikausia – näin karjalanpaisti tehtiin vuonna 1932
- Laiskan leipurin omenaviinerit – näyttävät hienoilta, mutta ovat naurettavan helpot
- Iltamakkarat ja saunasalaatti suoraan vuodelta 1958 – tekisitkö tätä iltapalaksi vielä nykyään?
- Kiedo lehtitaikinaa omenarenkaan ympärille ja paista – tämä oli viime syksynä hitti
- Yläasteella tätä tuli leivottua ystävien kanssa vähän väliä – sisältä paljastuu paras osa
- Tee patapaisti ammattikokin opeilla – lihasta tulee niin mureaa, että sen voi vaikka repiä
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
