Jos pidät aurajuustosta, tämä simppeli idea kannattaa laittaa heti testiin. Tässä ei turhia kikkailla: perunat lohkoiksi, mausteet pintaan ja reilusti aurajuustoa päälle – just sen verran kuin tekee mieli.

Aurajuusto-perunat

Ainesosat

  • Perunoita
  • Öljyä
  • Suolaa
  • Haluamiasi mausteita (esim. mustapippuri, paprika, valkosipulijauhe, yrtit)
  • aurajuustoa maun mukaan

Ohje

Vaihe 1. Pese perunat huolellisesti ja leikkaa ne lohkoiksi. Kuoria ei tarvitse poistaa, jos pidät rustiikkisesta lopputuloksesta.

Vaihe 2. Siirrä perunalohkot kulhoon, lisää öljy sekä mausteet ja sekoita hyvin.

Vaihe 3. Kaada maustetut perunat uunivuokaan. Murustele päälle reilusti aurajuustoa.

Vaihe 4. Paista 175 asteisessa uunissa noin tunnin ajan, kunnes perunat ovat pehmeitä kypsiä.

Jaa resepti myös kavereillesi!

Lue myös:

Löytyykö pakastimesta vielä viime kesän puolukoita? Tee niistä tätä herkkupuuroa
ruispuuro
Muistatko vielä pullavanukkaan? Tämä herkku ansaitsee paluun
pullavanukas
Älä syö kaikkia tuoreita herneitä sellaisenaan – kokeile tätä
herneet
Muistatko pullasutun? Monen lapsuuden herkku syntyi kahvikupissa
pulla
Vanha kotikonsti nokkosen poltteeseen – oletko kuullut tästä?
nokkonen
Moni nuorempi ei ole koskaan maistanut tätä suomalaista perinneherkkua itsetehtynä
veriohukaiset
Onnen päivä oli, kun äiti teki näitä – tuoreet mansikat kruunasivat kaiken
koyhat-ritarit
Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
kaalipiirakka
Jos haaveilet täydestä kanttarellikorista, nämä 6 vinkkiä kannattaa tietää
kantarelli
Niin siinä kävi – minäkin tykästyin haukeen tämän reseptin ansiosta
haukisipsit
 
Lataa lisää
Aiheet aurajuusto Lohkoperunat Reseptit reseptit Ruoka