Jos pidät aurajuustosta, tämä simppeli idea kannattaa laittaa heti testiin. Tässä ei turhia kikkailla: perunat lohkoiksi, mausteet pintaan ja reilusti aurajuustoa päälle – just sen verran kuin tekee mieli.

Aurajuusto-perunat

Ainesosat

  • Perunoita
  • Öljyä
  • Suolaa
  • Haluamiasi mausteita (esim. mustapippuri, paprika, valkosipulijauhe, yrtit)
  • aurajuustoa maun mukaan

Ohje

Vaihe 1. Pese perunat huolellisesti ja leikkaa ne lohkoiksi. Kuoria ei tarvitse poistaa, jos pidät rustiikkisesta lopputuloksesta.

Vaihe 2. Siirrä perunalohkot kulhoon, lisää öljy sekä mausteet ja sekoita hyvin.

Vaihe 3. Kaada maustetut perunat uunivuokaan. Murustele päälle reilusti aurajuustoa.

Vaihe 4. Paista 175 asteisessa uunissa noin tunnin ajan, kunnes perunat ovat pehmeitä kypsiä.

Jaa resepti myös kavereillesi!

Lue myös: