Keittiössä kokatessa turvallisuus on ensisijaisen tärkeää, varsinkin kun touhuaa terävä veitsi kädessä. Viiden jälkeen -ohjelmassa kokki antaa vinkin, joka kannattaa ottaa heti käyttöön arjessa.

Kyse on yksinkertaisesta niksistä: aseta leikkuulaudan alle kevyesti kostutettu pala talouspaperia ennen kuin aloitat pilkkomisen. Näin lauta pysyy tukevasti paikoillaan eikä pääse liukumaan kesken työskentelyn.

Toimi näin:

Vaihe 1. Kostuta pala talouspaperia tai keittiöliinaa kevyesti vedellä.

Vaihe 2. Aseta paperi/liina pöydälle.

Vaihe 3. Laita leikkuulauta sen päälle.

    Nyt lauta pysyy tukevasti paikallaan koko työskentelyn ajan.

    Vinkki on erityisen kätevä silloin, kun otat perheen pienimmät mukaan keittiöön. Kun alusta ei liiku, pilkkominen on turvallisempaa, ja lapsen on helpompi keskittyä itse tekemiseen.

    Lähde: MTV Uutiset

    Lue myös:

    Jopa lapset innostuivat näistä rapeista kukkakaaleista – dippaa lempidippiin
    kukkakaali
    Puolukkaa kannattaa syödä päivittäin – etenkin jos kuulut tähän riskiryhmään
    puolukka (2)
    Mummi teki lapsuudessani tämäntyylistä puuroa – viimein löysin lähes samanlaisen ohjeen
    kuningatar-ruispuuro
    Irrota basilikanlehdet tällä tavoin – muuten se lakkaa kasvattamasta uutta
    basilika
    Tylsyvätkö keittiöveitsesi nopeasti? Todennäköinen syy löytyy tästä tavasta
    veitsi
    Maailman helpoimmat kaurarieskat – ainekset vain sauvasekoittimella sekaisin ja uuniin
    kaurarieskat
    Filotaikina oli minulle täysin uusi tuttavuus – ensimmäinen kokeilu vei mennessään
    kuningatarpiirakat
    Kaveri tarjosi pohjatonta mustikkapiirakkaa – yksi pala ei todellakaan riittänyt
    mustikat
    Sprite saa nyt uuden käyttötavan – näin valmistuu somessa villitsevä jäätee
    hong-kong-sprite-jaatee
    Älä heitä näitä ruokia pois päiväyksen takia – ne säilyvät käytännössä ikuisesti
    kuiva-ainekaappi
     
    Lataa lisää
    Aiheet Keittiössä Kokkaaminen leikkuulauta Ruoka vinkit Vinkit