Näitä kolmea kultaista sääntöä noudattamalla teet entistä onnistuneempia salaatteja.

Vinkit onnistuneeseen salaatin valmistukseen tulevat tässä:

Sääntö 1

Lisää salaatinkastike vasta aivan lopuksi, tai anna vieraiden lisätä mielensä mukaan. Salaatti on helppo pilata liialla kastikkeella. Jos virhe sattui jo, tilanteen voi korjata salaattilingolla.

Sääntö 2

Kuivaa salaatinlehdet hyvin ennen kulhoon laittamista, joko salattilingolla tai paperilla. Kosteus ei tee salaatista pelkästään vetistä, se myös estää öljypohjaisia kastikkeita imeytymästä salaatinlehtiin. Näin makunautinto kärsii monin tavoin

Sääntö 3

Tee kuten ammattikokit, tarjoa salaatti jääkaappikylmiltä lautasilta! Salaatti pysyy näin extrarapeana.  

Lähde: Cookinglight.com

LUE MYÖS:

Teetkö sinäkin tämän yleisen mokan perunoiden kanssa? – Selkeä vaikutus makuun
Kaisa Mäki |
peel-the-potato-g4179994f1_1280
Kolmen ainesosan lohi toimii vuosikymmenestä toiseen
Kaisa Mäki |
Lohi
Suomalaisten top 10 suosituimmat arkiruoat – kärkikaksikon kisa oli äärimmäisen tiukka
Sara Koskinen |
munakoisolasagne
Pehmeiden lepuskojen salaisuus löytyy tästä raaka-aineesta – kaksi tapaa valmistaa
Sara Koskinen |
lepsukat
Yksi muutos teki mummon puolukkapöperöstä vastustamattoman
Sara Koskinen |
puolukka
Näitä syömällä saat ulkonäkösi rupsahtamaan
Sara Koskinen |
nainen
Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
Sara Koskinen |
riisifrutti
Uutettu raparperimehu on kevään maku parhaimmillaan
Sara Koskinen |
raparperimehu
Nerokas tapa puhdistaa sälekaihtimet – säästät aikaa ja vaivaa
Sara Koskinen |
salekaihtimet
Jokainen tuntee tämän pussiruoan – itse tehtynä maku on aivan eri
Sara Koskinen |
italianpata
Aiheet Artikkeli Keittiössä Neuvo sääntö Salaatti Vinkit vinkki