Kevyt ja hauska pastan korvike löytyy vihanneshyllystä
Kuva: Canva
Uunissa kypsennetty spagettikurpitsa sopii mainiosti pastan tilalle.
Spagettikurpitsa ei ole vielä kovin yleinen raaka-aine suomalaisissa keittiöissä, mutta se kannattaa ottaa kokeiluun. Uunissa kypsennettynä sen hedelmäliha irtoaa kuoresta säikeinä, jotka muistuttavat spagettia. Maku on mieto, ja se sopii hyvin pastan korvaajaksi tai lisukkeeksi keittoihin ja pataruokiin.
Näin valmistat spagettikurpitsan uunissa
- Pistele kurpitsan kuoreen reikiä haarukalla
- Laita koko kurpitsa mikroon 3–5 minuutiksi, jotta se pehmenee hiukan ja on helpompi halkaista.
- Leikkaa kurpitsa puoliksi ja kaavi pois siemenet.
- Sivele pinnalle oliiviöljyä ja mausta ripauksella suolaa ja pippuria.
- Aseta kurpitsan puolikkaat leivinpaperille leikattu puoli alaspäin.
- Paista 200 asteessa noin 30–40 minuuttia, kunnes hedelmäliha irtoaa helposti haarukalla.
Tarjoile pastan sijaan esimerkiksi maukkaan tomaattikastikkeen kanssa.
Oliko spagettikurpitsa sinulle uusi tuttavuus? Vinkkaa tästä erikoisuudesta myös kaverille!
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Naapurilla on tapana kätkeä banaaninkuoria mullan alle – viherpeukalot tietävät miksi
- Tiesitkö tämän popcornipussin salaisuuden? Se sai ihmiset hämmästymään
- Näillä 4 niksillä mansikat säilyvät tuoreina huomattavasti pidempään
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Kokeile tätä rapsakkaa raparperipaistosta – valmistuu helposti
- Oletko jo maistanut raparperilottaa? Tässä kesän ihanin kakku
- Juo tätä 4 aineksen superjuomaa iltaisin – polttaa rasvaa ja puhdistaa kehoa
- Suosi näitä ruokia helteellä – ne auttavat pitämään kehon nesteytettynä
- Ruokakooma iskee toisille helpommin – tässä 5 mahdollista syytä
- Moni säilyttää tätä elintarviketta pöydällä, vaikka helteillä se pilaantuu yllättävän herkästi
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
