Kevyt ja hauska pastan korvike löytyy vihanneshyllystä
Kuva: Canva
Uunissa kypsennetty spagettikurpitsa sopii mainiosti pastan tilalle.
Spagettikurpitsa ei ole vielä kovin yleinen raaka-aine suomalaisissa keittiöissä, mutta se kannattaa ottaa kokeiluun. Uunissa kypsennettynä sen hedelmäliha irtoaa kuoresta säikeinä, jotka muistuttavat spagettia. Maku on mieto, ja se sopii hyvin pastan korvaajaksi tai lisukkeeksi keittoihin ja pataruokiin.
Näin valmistat spagettikurpitsan uunissa
- Pistele kurpitsan kuoreen reikiä haarukalla
- Laita koko kurpitsa mikroon 3–5 minuutiksi, jotta se pehmenee hiukan ja on helpompi halkaista.
- Leikkaa kurpitsa puoliksi ja kaavi pois siemenet.
- Sivele pinnalle oliiviöljyä ja mausta ripauksella suolaa ja pippuria.
- Aseta kurpitsan puolikkaat leivinpaperille leikattu puoli alaspäin.
- Paista 200 asteessa noin 30–40 minuuttia, kunnes hedelmäliha irtoaa helposti haarukalla.
Tarjoile pastan sijaan esimerkiksi maukkaan tomaattikastikkeen kanssa.
Oliko spagettikurpitsa sinulle uusi tuttavuus? Vinkkaa tästä erikoisuudesta myös kaverille!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Halloumista saa älyttömän maukasta ja rapeaa, kun valmistat sen näin – täydellistä tortillaan
- Korvapuustin makuista proteiinipannaria tehtiin meillä uudestaan heti seuraavana päivänä
- Laskiaispullan idea toimi loistavasti myös suolaisena – ”aivan laittoman hyviä”
- Kolesteroliarvojen ollessa koholla suosi ensisijaisesti näitä hedelmiä
- Cashewpähkinöitä kannattaa syödä hetki ruokailun jälkeen – hampaat hyötyvät
- Tämä tonnikala-fetapiirakka vei sydämeni kertaheitolla – Älyttömän hyvää!
- Yleinen lisäaine vatsavaivojen takana – Löytyy lukemattomista elintarvikkeista
- Skippaa eineshylly ja paistourakka – Pinaattipannari on meidän lasten lempiruoka
- Moni unohtaa tämän pikkuruisen asian käyttäessään termospulloa, vaikka sillä on iso merkitys
- Tein suuren suosion saaneesta Biscoffista kuohkean juustokakun – ”aivan törkeän hyvää”
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
