Perunasalaatti sopii hyvin juhannukseen. Viileä lisuke käy makkaran ja grilliruoan kaveriksi erinomaisesti. Tällä suositulla reseptillä on yli 350 000 tykkäystä, joten tämän on oltava yksi parhaista. Testaa!

Ainekset:

  • 9 isoa perunaa (kiinteä lajike)
  • 2 kpl omenaa
  • 2 kpl maustekurkkua
  • 1 punasipuli
  • 150 g majoneesia
  • 2 dl kermaviiliä
  • 1 dl creme fraichea
  • 2 rkl sinappia
  • 1/4 tl valkopippuria
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1/4 tl sokeria
  • 1/4 tl suolaa

Valmistus:

1. Pese perunat ja keitä kuorineen. Laita jäähtymään.

2. Pilko sillä välin omenat, maustekurkut ja sipulit kulhoon. Lisää majoneesi, kermaviili, sinappi ja creme fraiche. Mausta sokerilla, suolalla, mustapippurilla ja valkopippurilla. Sekoita.

3. Kuutoi jäähtyneet perunat. Kaada perunakuutiot kulhoon. Sekoita huolellisesti ja anna maustua jääkaapissa parin tunnin ajan.

Lue myös:

7 supertehokasta tapaa polttaa rasvaa – näitä ei pitäisi olla vaikeaa ottaa osaksi arkea
painonpudotus
Loppusyksy on valkosipulin istutusaikaa – vielä ehdit varmistaa ensi kesän sadon
valkosipuli
Lorauta suppilovahverokeittoon pari desiä tätä – ravintolatasoinen maku syntyy helposti
suppilovahvero
Poimi muutama tammenterho talteen syksyllä ja kasvata niistä ihastuttava ruukkupuu
tammenterho
Jos keittiössäsi pörrää banaanikärpäsiä, laita halkaistu sitruuna yöksi kylmään uuniin
sitruuna
Kirpeä tyrni muuttuu ihanaksi jälkiruoaksi – tätä lapsetkin pyysivät lisää
tyrni
Ennen vanhaan mustapippuria laitettiin myös pesukoneeseen – tiedätkö miksi?
pyykinpesu
Jos teet tämän virheen syksyllä, tuijasi voivat olla keväällä menetetty tapaus
tuija
Texmexpiirakka yhdistää tacojen parhaat maut
texmexpiirakka
Tee pizzataikinasta vastustamaton nyhtöleipä – pesto ja venyvä juusto piiloutuvat kerrosten väliin
nyhtoleipa
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kasvis perunasalaatti Reseptit