Perunasalaatti sopii hyvin juhannukseen. Viileä lisuke käy makkaran ja grilliruoan kaveriksi erinomaisesti. Tällä suositulla reseptillä on yli 350 000 tykkäystä, joten tämän on oltava yksi parhaista. Testaa!

Ainekset:

  • 9 isoa perunaa (kiinteä lajike)
  • 2 kpl omenaa
  • 2 kpl maustekurkkua
  • 1 punasipuli
  • 150 g majoneesia
  • 2 dl kermaviiliä
  • 1 dl creme fraichea
  • 2 rkl sinappia
  • 1/4 tl valkopippuria
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1/4 tl sokeria
  • 1/4 tl suolaa

Valmistus:

1. Pese perunat ja keitä kuorineen. Laita jäähtymään.

2. Pilko sillä välin omenat, maustekurkut ja sipulit kulhoon. Lisää majoneesi, kermaviili, sinappi ja creme fraiche. Mausta sokerilla, suolalla, mustapippurilla ja valkopippurilla. Sekoita.

3. Kuutoi jäähtyneet perunat. Kaada perunakuutiot kulhoon. Sekoita huolellisesti ja anna maustua jääkaapissa parin tunnin ajan.

Lue myös:

Lorautatko kauramaitoa kahviin? – Se on kuin laittaisit sokeria
black-g0aba6a747_1280
Tämä mehevä kauravuokaleipä ei sisällä lainkaan vehnäjauhoja tai hiivaa
Näyttökuva 2022-3-10 kello 14.00.54
Kokoa juustokakku pääsiäismunan puolikkaaseen – Nerokas idea
AdobeStock_722386209
Tarvitset vain 2 ainesosaa – uskomattoman helppo chia-herkku
Chiansiemen
Suussasulavat Kinder-muffinit saavat pään pyörälle – pääsiäisen odotetuin herkku
kinder-muffinit
Leivo porkkanakakkudonitseja – lopputulos on tolkuttoman herkullinen
porkkanakakkudonitsit
Harva tekee mämmiä itse, mutta Marttojen ohje on kokeilemisen arvoinen
mämmi
Näin paljon suomalainen käyttää vessapaperia vuodessa – määrä voi yllättää
vessapaperi
7 asiaa, jotka jokaisen kannattaisi tehdä ennen päivän ensimmäistä kahvikupillista
kahvi
Tulppaanit ovat nyt kauneimmillaan – näin saat ne säilymään upeina jopa kolme viikkoa
tulppaanit
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Kasvis perunasalaatti Reseptit