Kesän herkullisin burgeri syntyy yllättävästä ainesosasta
Herkkusienten jättiläinen portobello-sieni sopii erinomaisesti pihvin tilalle hampurilaiseen. Näin saat loihdittua maukkaan purilaisen, joka sopii myös kasvissyöjälle (ilman pekonia). Sienet marinoidaan ensin ja grillataan maukkaiksi, päälle lisätään tujaus Poppamiehen kastiketta, makuelämys on valmis. Kokeile jo tänään!
Ainekset:
- 4 kpl Champ portobelloja
- 1 dl tummaa balsamietikkaa
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 200 g cheddarjuustoa
- 8 kpl pekoniviipaletta
- 4 kpl briossisämpylää
- 100 g paahdettua sipulia
- rucolaa
- Poppamiehen Roasted Garlic majoneesia
- Poppamiehen hiidenhilloa
Valmistusohjeet:
- Irrota sienistä kannat ja laita ne marinoitumaan balsamietikan, hienonnetun valkosipulin ja öliiviöljyn seokseen.
- Paahda sieniä grillissä n.15 minuuttia välillä käännellen. Laita juustoviipaleita sienien päälle ja grillaa kunnes juusto on hieman sulanut.
- Paahda pekonit. Jätä ne pois, jos valmistat hampurilaisia kasvissyöjälle.
- Lämmitä halkaistut briossisämpylät pannulla.
- Kasaa burgerit. Laita ensin majoneesia briossisämpylän puolikkaan päälle. Lisää sen päälle paahdettua sipulia, grillattu portobello, rucolaa ja Poppamiehen hiidenhilloa.
- Laita toinen leivän puolikas päälle ja nauti.
Jaa tämä maittava kesäresepti kaikille kavereillesi!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tämä oivallus muutti suhtautumiseni ruokaan – ja koko oloni myös sen mukana
- Tämä lasagne on osoitus siitä, että klassikkoa ei kannata muuttaa liikaa
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Äidin tekemä valkosipulilevite on parempaa ja edullisempaa kuin mikään kaupan versio
- Perheemme yksi lempiruoista maksaa noin euron annokselta – kaiken lisäksi helppo tehdä
- Kuivaliha valmistuu nopeammin tällä tavalla – kokeile, jos et malta odottaa kevättalvea
- Ota varaslähtö laskiaiseen – nämä pullat vievät perinteet uudelle tasolle
- 7 asiaa, joita ei pidä koskaan jättää kylmään autoon – seuraukset voivat olla hyvinkin ikäviä
- Alkon myyntiluvut kertovat karua kieltä – nämä juomat hallitsevat kulutusta
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
