Kesäkuumalla ei välttämättä ruoka maistu, joten kevyet salaatit ovat erinomainen vaihtoehto lounaaksi. Lisäksi salaatti raikastaa grilliruoan ja tasapainottaa ateriaa. Kokeile tätä mansikkaista kesäsalaattia!

Mansikkainen kesäsalaatti (6 hlölle)

Ainekset:

  • 1 kg tuoreita mansikoita
  • 250 g kirsikkatomaatteja
  • 5 avomaankurkkua
  • 1 punasipuli
  • 1 ruukkua lehtipersiljaa hienonnettuna
  • 100 g pinjansiemeniä
  • sormisuolaa
  • 1/2 ruukkua minttua
  • Voit lisätä fetajuustoa tuomaan ruokaisuutta

Salaatin tekoon ei paljon ohjeita tarvita, pilkot vain kaikki ainekset sopiviksi paloiksi ja laitat kulhoon sekaisin. Päälle voit lorauttaa oliiviöljyä tai salaatinkastiketta oman mieltymyksesi mukaan.

Reseptin lähde: IL

Kuva: Greg Reese Pixabaystä

LUE MYÖS:

Valmistan joka vuosi glögistä mehujätskiä – toimii hyvin myös drinkkipohjana
Sara Koskinen |
glogimehujaa
Raikas ja kermaisa jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – tarvitset vain 3 ainesosaa
Sara Koskinen |
puolukkaposset
Unohda se tapa, jolla olet aina tehnyt joulukinkun – huippukokin vinkki puhuttaa
Sara Koskinen |
joulukinkku-ruiskuoressa
Joulukuusen sulatus on tuttua hommaa, mutta tämän vinkin ansiosta joka paikka ei täyty neulasista
Sara Koskinen |
joulukuusen-sulatus
Helpompaa reseptiä ja lahjaideaa ei juuri ole – tarvitset vain kaksi raaka-ainetta
Sara Koskinen |
jääsuklaa
Tämä laite mullisti ruoanlaiton – nyt jo lähes jokaisen keittiössä
Maria Korhonen |
airfryer
Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
Sara Koskinen |
lanttulaatikko
Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
Sara Koskinen |
roseepippurigraavilohi
Ainakin yksi seikka pastapaketin kyljestä kannattaa tarkistaa ennen ostamista
Sara Koskinen |
pasta
Fiksu ostaa joulukonvehdit jopa puoleen hintaan – tämä kikka kannattaa tietää
Sara Koskinen |
suklaakonvehdit
Aiheet Artikkeli mansikkasalaatti Reseptit Salaatit