Jos pakkasessasi lojuu vielä edelliskesän mansikoita, nyt on viimein aika käyttää ne pois uusien tieltä. Tässäpä herkullinen mansikkajuustokakun ohje, johon saat helposti upotettua pakastemansikoita. Lisäksi se maistuu ihanan kesäiseltä!

Ainekset:

Pohja

  • 250g keksejä
  • 75g voita

Täyte

  • 500g suomalaisia pakastemansikoita
  • 2,5 dl tomusokeria
  • 2 rasiaa (noin 180g) vaniljatuorejuustoa
  • 180g maustamatonta tuorejuustoa
  • 2dl kuohukermaa
  • 7 liivatelehteä
  • 3 rkl limemehua

Koristeeksi

  • tuoreita mansikoita

Reseptin ohje löytyy täältä!

Kuva: Pexels

Jaa ihana mansikkajuustokakun ohje ystävillesi somessa!

LUE MYÖS:

Kesän näyttävin “burgeri” ei sisällä sämpylää lainkaan
Anna Pesonen |
vesimeloni
Porkkana ja appelsiini samaan lasiin? Tätä yhdistelmää kannattaa kokeilla
Anna Pesonen |
appelsiiniporkkanamehu
Vieraita tulossa? Tästä syntyy maailman helpoin kesäinen alkupala
Anna Pesonen |
ilmakuivattu kinkku ja meloni
Kumpi kuuluu kuppiin ensin – kahvi vai maito?
Anna Pesonen |
maitokahvi
Moni pitää suolaa yöpöydällä tästä syystä
Anna Pesonen |
suonenveto
Yksi tapa maustaa punakaali – toimii ainakin 3 eri ruoassa
Anna Pesonen |
punakaali
Näin tuunaat valmiin hernekeiton hetkessä – tätä versiota et taatusti ole kokeillut
Anna Pesonen |
hernekeitto-uunissa
Jäin koukkuun näihin ensipuraisulla – näyttävät hyvältä ja maistuvat vielä paremmilta
Sara Koskinen |
katkaraputostadat
Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
Sara Koskinen |
raparperi-dallaspullat
Anoppi opetti yksinkertaisen niksin – sipulin maku muuttuu hetkessä pehmeämmäksi
Sara Koskinen |
salaatti
Aiheet Artikkeli Leivonta mansikkajuustokakku