Jos pakkasessasi lojuu vielä edelliskesän mansikoita, nyt on viimein aika käyttää ne pois uusien tieltä. Tässäpä herkullinen mansikkajuustokakun ohje, johon saat helposti upotettua pakastemansikoita. Lisäksi se maistuu ihanan kesäiseltä!

Ainekset:

Pohja

  • 250g keksejä
  • 75g voita

Täyte

  • 500g suomalaisia pakastemansikoita
  • 2,5 dl tomusokeria
  • 2 rasiaa (noin 180g) vaniljatuorejuustoa
  • 180g maustamatonta tuorejuustoa
  • 2dl kuohukermaa
  • 7 liivatelehteä
  • 3 rkl limemehua

Koristeeksi

  • tuoreita mansikoita

Reseptin ohje löytyy täältä!

Kuva: Pexels

Jaa ihana mansikkajuustokakun ohje ystävillesi somessa!

LUE MYÖS:

Nämä joulukeksit ovat kuin joulukoristeita – Rullaa, leikkaa ja paista
Kaisa Mäki |
jouluiset keksit
Nämä lumivalkoiset lampaat ovat joulun suloisin jälkiruoka
Kaisa Mäki |
lammasjälkruoka
Tämä porsaanpaisti maistuu kuin kalliissa ravintolassa tehty
Kaisa Mäki |
possunpaisti
Tiedätkö, mitä juustossa näkyvät valkoiset pisteet kertovat? Useimmat arvaavat väärin
Sara Koskinen |
valkoiset-pilkut-juustossa
Voiko pakastetaikinasta leivotun herkun pakastaa uudelleen? Yksi nyrkkisääntö ratkaisee
Sara Koskinen |
joulutorttu
Muuntele täytteitä ja tee samalla pohjalla kolme erilaista ruokaa – suurperheen äidin luottoresepti toimii aina
Sara Koskinen |
kinkkukiusaus-kebabkiusaus-lohikiusaus
Kokeile tätä itse tehtyä ekologista keittiösuihketta – pinttynytkin lika lähti hetkessä
Sara Koskinen |
ekologinen-keittiosuihke
Yhdistä kaksi juomaa ja saat kotitekoisen glögin, joka voittaa kaupan versiot mennen tullen
Sara Koskinen |
glögi
Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
Sara Koskinen |
Rosolli
Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
Sara Koskinen |
keräkaali
Aiheet Artikkeli Leivonta mansikkajuustokakku