Kaupunkien ilmansaasteet rasittavat kehoa monin tavoin.

Erityisen haitallisia ovat pienhiukkaset, jotka altistavat mm. sydän- ja verisuonitaudeille sekä keuhkoahtaumataudille. Tutkimuksen mukaan eräs hyvinkin tuttu vihannes puhdistaa tehokkaasti pienhiukkasmyrkkyjä kehosta. Kyse on tietysti parsakaalista! Amerikkalais-kiinalainen tutkimus suoritettiin siten, että Jangtze-joen saastuneessa ilmanalassa eläville koehenkilöille juotettiin parsakaalista uutettua mehua 12 viikon ajan. Koehenkilöistä otettiin virtsa- ja verinäytteitä koko tutkimuksen ajan. Parsakaalimehua juoneiden koehenkilöiden immuunijärjestelmät olivat onnistuneet poistamaan kehosta myrkyllisiä aineita (mm. syöpää aiheuttavaa bentseeniä) jopa 60 % enemmän kuin verrokkiryhmäläisten. Ei siis muuta kuin parsakaaliruokia kokkailemaan!

Lähde: Terve.fi

LUE MYÖS:

Näin saat joulukuusen säilymään pitkään varisematta – Katso vinkit
Kaisa Mäki |
joulukuusen-valinta
Tyylikkäät ja helpot lohi-tuorejuustopalat joulun alkupalapöytään
Kaisa Mäki |
lohikreemipalat
Ihanaakin ihanampi vadelmajogurttisuklaa-fudge syntyy käden käänteessä
Sara Koskinen |
vadelmajogurttisuklaa-fudge
Näin ajoitat kinkun sulatuksen oikein – moni tekee tämän liian myöhään
Sara Koskinen |
joulukinkku
Kaksi marjaa päihittää jopa mustikan kuidussa – kasvaako näitä sinunkin kotipihassasi?
Sara Koskinen |
pakastemarja
Tämä on paras päivä hoitaa jouluostokset, jos haluat välttää ruuhkat
Sara Koskinen |
jouluruuhka-ostokset
Aikuisen makuun tehty jälkiruoka – Baileys-kermavaahto kruunaa koko annoksen
Sara Koskinen |
luumut-ja-baileys-kermavaahto
Lapsena en voinut sietää mummon maksapasteijaa – nyt ikävöin sitä suuresti
Sara Koskinen |
maksapasteija
Rapsakan joulukinkun salaisuus piilee paistotavassa – nappaa vinkit talteen
Sara Koskinen |
rapea-joulukinkku
Lempeän sinappinen ja juuri sopivan makea: näin teet perinteisen sinappisillin
Sara Koskinen |
sinappisilli
Aiheet Parsakaali Terveys Terveys ja hyvinvointi