Kassleria tulisessa Sambal Olek / sipulimarinadissa ja peruna-korvasienisalaatti
Kassleria, nam!
Näin valmistat kassleria tulisessa sambal olek / sipulimarinadissa. Tarjoile peruna-korvasienisalaatin kera – se täydentää makuelämyksen!Marinadi kasslerille (6 kpl) – valmistusaineet:
- Öljy, 2 dl
- Sipuli, 1 kpl, iso, pieneksi kuutioituna
- Grillimauste / Kotigastronomi grillausmauste
- Sinappia, 2 rkl
- Soijakastike, 1 rkl
- Suola, 1 tl
- Sambal Olek chilitahna, puoli tl
- Hunaja, 1 rkl
Marinadi kasslerille (6 kpl) – valmistusohje:
- Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi
- Sekoita valmistusaineet
- Maista ja virittele marinadia oman makusi mukaan
- Lisää kasslerit marinadiin
- Laita marinadi ja kasslerit pakastepussiin
- Laita pakastepussi jääkaappiin
- Anna kasslerien maustua pussissa yön yli
- Ota lihat huoneenlämpöön 2-4 tuntia ennen grillausta
- Grillaa toinen puoli kasslereista ja käännä
- Huomioitavaa: Käännä lihoja vain kerran!
- Lisää marinadia / sipulikuutioita kasslerien pinnalle
- Paista kasslerit / Anna sipulien hautua
- Herkuttele
Peruna-korvasienisalaatti:
- Korvasieni, 100g
- Peruna, 500g
- Sipuli
- Rakuuna
- Kirveli
Katso myös:
LUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Lämmin voileipä, joka ansaitsisi comebackin – croque monsieur vie kielen mennessään
- Kulitsa vie suoraan lapsuuden pääsiäisiin – mummon luottoresepti
- Moni tekee nämä mokat kevätsiivouksessa – ja tuplaa työmääränsä
- Anoppi teki mämmistä kääretortun täytteen – maku yllätti positiivisesti
- Kastuiko puhelimesi? Älä missään nimessä laita sitä riisin sekaan
- Syötävä pääsiäisruoho hurmaa nyt – kokeile näitä helppoja versoja
- Kurkku tekee hyvää kehollesi – 6 syytä syödä sitä enemmän
- Anoppi ohjeisti lisäämään maljakkoon päivittäin lunta tai jäitä – tulppaanit kiittävät
- Sitrushedelmien kuorista saat valmistettua loistavan puhdistusaineen
- Näin varmistat suuren mustaherukkasadon – älä jätä tätä tekemättä keväällä
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Moni pilaa kakkupohjan tällä yleisellä virheellä – lopputuloksena lässähtänyt tai kuiva kakku
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
