Et varmaankaan ole ennen käsitellyt kananmunia näin, mutta tästä eteenpäin tiedät kuinka toimia

Munista saa mitä ihmeellisimpiä muotoja, koostumuksia ja käyttöaiheita. Onneksi niiden maku säilyy aina yhtä hyvänä.

Oheisesta videosta löydät neljä äärimmäisen luovaa ja helppoa tapaa käsitellä kananmunia, joiden avulla säästät aikaa ja yllätät kaikki aamiaispöydässä.

Seuraa helppoja ohjeita alta:

”Pussitetut” munat

Tarvitset:

1 kananmuna
rypsiöljyä
kelmua
lankaa, jota on turvallista keittää

Tee näin:

Aseta kelmu pieneen kulhoon, lisää muutama tippa öljyä ja muna päälle. Vedä muovikääre ylös ja kiinnitä se langalla.
Aseta pussukat kuumaan vesipannuun 12-15 minuutiksi ja upota ne sitten kylmään veteen. Poista muovikääre ja tarjoile.

Kauniit munakukat

Tarvitset:

1 kovaksi keitetty muna
1 hammastikku
maustamatonta hammaslankaa

Tee näin:

Sido löysä solmu hammaslankaan, työnnä hammastikku silmukan läpi ja kiristä solmu.
Työnnä hammastikku kovaksi keitetyn munan keskelle ja leikkaa hammaslankaa siksak-kuvio munan ympärille.

Munasörsseli

Tarvitset:

kovaksi keitetty muna
sipulipussi

Tee näin:

Kuori keitetty muna ja pursita se sipulipussin läpi.

Munarulla

Tarvitset:

4 munaa
rypsiöljyä
1 vesilasi
1 snapsilasi
1 pannullinen vettä

Tee näin:

Erottele keltuaiset ja valkuaiset omiin astioihin ja sekoita.
Voitele snapsilasi kasviöljyllä ja lisää keltuaiset.
Aseta lasi vesipannuun ja keitä matalalla lämmöllä ja anna sen keittyä kiinteäksi.
Poista kiinteä munankeltuainen snapsilasista ja laita se voideltuun vesilasiin. Kaada munanvalkuaiset vesilasiin.
Aseta vesilasi kuumaan vesipannuun ja laita kansi. Kun munanvalkuainen on jähmettynyt, liu’uta rulla ulos lasista, kun se on vielä lämmin.