Juhlapullat
PULLAN RAAKA-AINEET
- 5 dl maitoa
- 50 g tuorehiivaa
- 2 tl suolaa
- 2 dl sokeria
- 1 rkl kardemummaa
- 1 muna
- noin 15 dl vehnäjauhoja
- 200 g Sunnuntai+Voi rasvaseoslevitettä
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi.
- Murenna joukkoon hiiva.
- Lisää suola, sokeri, muna ja kardemumma.
- Lisää jauhoja vähitellen, ensin puuhaarukalla ja sitten käsin alustaen.
- Lisää paloiteltu, huoneenlämpöinen rasva joukkoon alustuksen loppuvaiheessa.
- Alusta taikinaa, kunnes siinä on hyvä sitko.
- Anna kohota vedottomassa paikassa liinalla peitettynä puolisen tuntia.
- Jaa taikina tangoiksi, paloittele ja pyörittele pulliksi jauhotetulla pöydällä.
- Laita ne pellille leivinpaperin päälle ja anna kohota liinan alla vielä 15 minuuttia.
- Voitele pullat kevyesti vatkatulla munalla ja ripota niille raesokeria.
- Paista 225 asteessa uunin keskitasossa noin 8 – 9 minuuttia.
- 150 g Sunnuntai+Voi rasvaseoslevitettä
- 150 g sokeria
- 125 g vaniljakreemiä (valmistettu vedestä ja vaniljakreemijauheesta 3:1)
- 1 tl kardemummaa.
- Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää vaniljakreemi ja kardemumma.
- Pursota täyte pullien keskelle siten, että työnnät pursottimen kärjen (tyllan) hieman pullataikinan sisään. Täytettä saa tulla myös pullan päälle.
LUE MYÖS:
- Tunnetko olosi väsyneeksi? Nämä 14 ruokaa tukevat jaksamista ja vahvistavat hyvinvointia sisältäpäin
- Tuttu yrtti voi auttaa vähentämään stressiä, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan infektioita
- Helppo ja herkullinen ohje: uunissa kuivatut tomaatit nostavat ruoan uudelle tasolle
- Mangot ovat nyt parhaimmillaan – testaa tämä helppo tapa säilöä trooppinen maku talveen
- Lisää piparitaikinaa pannariin ja nauti – tämä ohje saa joulufiiliksen syttymään
- Helpota flunssaa tällä kahvilla – yllättävän tehokas ja herkullinen apu
- Valmista mustikkaglögi itse – helppo ja ihanan marjaisa juoma talvi-iltoihin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Tein makaronilaatikon nuudeleista – maku parani ja rakenne pehmeni ihanasti
- Älä enää keitä pastaa pelkässä suolavedessä – tällä niksillä maku paranee huomattavasti
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
