Jääkaappi voi pilata ruokasi – Nappaa nämä vinkit hävikin vähentämiseksi

Suomalaiset heittävät keskimäärin 25 kiloa ruokaa vuodessa roskiin henkeä kohden
Nyt kun ruoan hinta on tapetilla maailman tilanteen vuoksi on entistä tärkeämpää tarkastella ruokailutottumuksiaan. Kahvin hinta on niin korkealla, että nyt voisi kiinnittää enemmän huomiota siihen, ettei sitä keitä liiaksi.
Ruokaa laittaessa voi myös ottaa huomioon sen, että tarkoituksella pyrkii hyödyntämään kaikki ruuan osat. Tekee esimerkiksi ruokia joissa vihanneksi ei ole välttämätöntä kuoria. Kasviksissa monesti myös suurin osa vitamiineista ja hivenaineista sijaitsee juuri kuoren alla, joten tästä muutoksesta kiittää terveyskin.
Jääkaapin kanssa kannattaa myös olla tarkkana. Moni ei ole tullut edes ajatelleeksi, että vääränlainen jääkaapin käyttö saattaa pilata ruokia tai saada ne vanhenemaan nopeammin. Esimerkiksi hedelmien säilyttäminen jääkaapissa saa ne nopeasti nahistuneiksi.
Jääkaapissa on myös eri lämpöisiä kohtia. Jääkaapin ovessa sijaitseva maito siis vanhenee siinä nopeammin kuin jos sitä säilyttäisi muualla jääkaapissa. Suunnittele ruokalusi jatkossa paremmin ja säästät selvää rahaa!
Jaa vinkit kavereillesi!
Lähde: IL / Kuva: Unsplash
- Mustikka-murupiirakka
- Suklaakakku maapähkinävoikuorrutteella
- Porsaan ulkofileepihvit Airfryerilla ja pakastekasviksia
- Vohveleita
- Tämän hetken samppanjasuosikit
- Fetasalaatti
- Nachoja ei kannata enää ostaa kaupasta – näin valmistat juustolla täytettyjä sipsejä
- Upota pyyhe märkään betoniin – kauniin kukkaruukun valmistaminen on todella helppoa
- Raparperikeikauskakku
- Oliiviöljykakku ja valkosuklaaganache
- Lisää tiskiaineeseen merisuolaa – katso niin tiedät miksi!
- Mies kiinnittää taimeen pyykkipoikia ja paljastaa niksin, joka jokaisen viherpeukalon tulisi tietää
- Paras luonnollinen hyönteismyrkky! – Eroon etanoista, kirvoista ja toukista puutarhassa
- Sano hyvästi hyttysille — istuta nämä 7 kasvia ja saat viettää kesäsi rauhassa
- Leikkaa pensasmustikasta oksia talteen – näin saat lähes loputtoman määrän uusia taimia
- Mies ostaa pitaijan kaupasta ja istutti muutaman siemenen – katso millainen kasvi on 4 kk päästä
- Näin muutat porkkanan pekoniksi — tässä supersuosittu ohje, joka leviää somessa
- Tuikkaa puutarhaasi muutamia kanelitankoja – 5 tapaa, jolla kasvit kiittävät
- Nerokas niksi: tee tämä ja sinun ei tarvitse enää ikinä heittää orkideaa roskiin
- Kieritä juustoraastetta taikinan sisälle – yllätyt lopputuloksesta ja haluat tehdä tätä aina