Hyödynnä ilmainen C-vitamiinipommi – näin poistat pihlajanmarjojen happamuuden
Kuva: Flickr.com
Pihlajat ovat tällä hetkellä pullollaan kypsiä ja kauniita pihlajanmarjoja, jotka ovat ulkonäkönsä lisäksi todellisia terveyspommeja.
Piha-alueet, puistot ja metsät ovat nyt täynnä pihlajanmarjoja, joita kannattaa kerätä talteen talvea varten. Pakastettuja marjoja voi lisätä muun muassa jogurtin, myslin ja puuron joukkoon.
Satokausi.fi -sivuston mukaan pihlajanmarjat sisältävät saman verran C-vitamiinia kuin lakka. Pihlajanmarjoissa on myös suuri määrä kuituja.
Pehmennä karvasta makua näin
Pihlajanmarjat sisältävät sorbiinihappoa, joka aiheuttaa marjoille ominaisen karvaan maun. Karvaan maun saa kuitenkin pehmennettyä pakastamalla, jonka vuoksi kerätyt marjat kannattaakin pakastaa yön yli ennen nauttimista.
Lähde: satokausi.fi
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee ravintorikkaat leivät avokadosta ja täytä ne tonnikalalla – Terveellistä ja hyvää
- Taivaalliset uuniperunat: Helpoista raaka-aineista syntyy mehukas kokonaisuus
- Paras suppilovahveroresepti syksyyn – kokeile tätä kermaista klassikkoa
- Testasin vanhaa kotikonstia – kurkkukipu helpotti jo yhdellä tipalla
- Jomottava hammassärky yllätti illalla, eikä kotona ollut särkylääkettä – äidin vanha vinkki toi helpotuksen
- Maistoin ensi kertaa hapanvelliä kesälomalla – päätin heti etsiä reseptin käsiini
- Siivous onnistuu yllättävän helposti ilman pesuaineita – kokeile näitä 7 raaka-ainetta
- Kokkikaveri paljasti jujun, jonka ansiosta siskonmakkarakeitto alkoi maistua koko perheelle
- Levitä kanan jauheliha pellille ja paista – lopputulos on rapsakka ja koukuttava
- Kaupan kanelikorput herättivät kaipuun mummolaan – onneksi löysin mummon reseptin vintiltä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
