HS: Säädös-Suomen kukkanen: Metsämarjat eivät ole luomua
Luulitko että torilla myytävät kotimaiset metsämarjat ovat aina ilman muuta luomua? Väärä luulo!
Helsingin Sanomien haastatteleman Eviran lakimiehen Tiina Lappveteläisen mukaan metsämarjoja ei voi myydä luomuna, ellei niitä ei ole poimittu luomusertifioidusta metsästä. Lappveteläisen mukaan sertifiointimenettely on samanlainen kaikissa EU-maissa, eikä siitä voi poiketa.Etelä-Suomen talousmetsät eivät välttämättä olekaan ”luomumetsiä”
HS:n haastatteleman Suomen Metsäkeskuksen aluejohtaja Antti Heikkilän mukaan ongelma on, että etenkin Etelä-Suomen metsiä hakataan paljon, minkä seurauksena myös puita lahottava juurikääpäsieni leviää. Juurikääpäsientä joudutaan myrkyttämään – tämä on luomusertifioinnin kannalta ongelma. Nykyisin käytettävä harmaaorakkavalmiste on biologinen torjuntamenetelmä joka ei pilaa marjoja, joten tältä osin EU-säädöksissä olisi päivitettävää. Käytännössä marjanmyyjät joutuvat kuitenkin usein ostamaan marjansa Kainuusta tai Lapista, jos haluavat myydä niitä luomumarjoina. Heikkilä uskoo että elokuussa käynnistyvä Ruralia-instituutin vetämä maaseudun kehityshanke voi tuoda järkeä luomusertifioinnin sääntöihin.Katso myös:
Mustikkaherkkuja
Lähde: HSLUE MYÖS:
- Muistatko nämä 80-luvun ruoat? Nämä lapsuuden klassikot ovat jo lähes unohtuneet
- Nämä ruoat sopivat kiireiseen arkeen – 5 nopeaa ja terveellistä reseptiä
- Kääri jauhelihatäyte taikinan sisälle – pasteijarullat vievät kielen mennessään
- Helppo suppilovahvero-kinkkupiirakka – Suolainen syysherkku
- Kaavi passionhedelmästä siemeniä talteen ja kasvata niistä upea köynnös
- Laiskan kokin kaalikääryle tehdään kakkuvuokaan – säästyt kokonaan käärimiseltä
- Tee ranskalaisista kunnon mättöannos – päälle makkaraa, cheddaria ja jalapeñoa
- Omenahillo saa näissä sarvissa vähän erikoisemman makuparin
- Jessen erikoisempi lasagne tehdään nuudeleista – juustossa ei säästellä
- Muistatko vielä tämän kouluruoan? Somessa villitsevä resepti vie takaisin ala-asteelle
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin