HS: Säädös-Suomen kukkanen: Metsämarjat eivät ole luomua
Luulitko että torilla myytävät kotimaiset metsämarjat ovat aina ilman muuta luomua? Väärä luulo!
Helsingin Sanomien haastatteleman Eviran lakimiehen Tiina Lappveteläisen mukaan metsämarjoja ei voi myydä luomuna, ellei niitä ei ole poimittu luomusertifioidusta metsästä. Lappveteläisen mukaan sertifiointimenettely on samanlainen kaikissa EU-maissa, eikä siitä voi poiketa.Etelä-Suomen talousmetsät eivät välttämättä olekaan ”luomumetsiä”
HS:n haastatteleman Suomen Metsäkeskuksen aluejohtaja Antti Heikkilän mukaan ongelma on, että etenkin Etelä-Suomen metsiä hakataan paljon, minkä seurauksena myös puita lahottava juurikääpäsieni leviää. Juurikääpäsientä joudutaan myrkyttämään – tämä on luomusertifioinnin kannalta ongelma. Nykyisin käytettävä harmaaorakkavalmiste on biologinen torjuntamenetelmä joka ei pilaa marjoja, joten tältä osin EU-säädöksissä olisi päivitettävää. Käytännössä marjanmyyjät joutuvat kuitenkin usein ostamaan marjansa Kainuusta tai Lapista, jos haluavat myydä niitä luomumarjoina. Heikkilä uskoo että elokuussa käynnistyvä Ruralia-instituutin vetämä maaseudun kehityshanke voi tuoda järkeä luomusertifioinnin sääntöihin.Katso myös:
Mustikkaherkkuja
Lähde: HSLUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Painele kananjauheliha tortillaan – syntyy rapea herkku caesarsalaatin mauilla
- Näin teroitat veitsen helposti ilman veitsenteroitinta – käytä tätä astiaa
- Violetti pasta saa upean värinsä punakaalista – kastike on koko jutun juju
- Taiteilin paahtoleivästä nämä upeat lohialkupalat – vieraat ihastuivat
- Kastele talouspaperi ja ripottele päälle chiansiemeniä – katso videolta, mitä muutamassa päivässä tapahtuu
- 7 kasvia, jotka kannattaa istuttaa pihalle – auttavat pitämään sääsket poissa pihaltasi
- Paista pellillinen pannaria ja kääri sisälle suolaiset täytteet – täydellinen brunssille
- Annin viljaton leipäohje sai somen sekaisin päivässä – tarvitset vain 3 ainesosaa
- Walking tacot valmistuvat suoraan pussiin – helpompi versio nachopellistä
- Kalle Wallin saa somen sekoamaan jo toista vuotta – kokeile erikoista mämmipizzaa
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
- Sipuli muuttuu karamellisoituna todelliseksi herkuksi – kokeile näitä kahta valmistustapaa
