HS: Nämä kolme herkkua ovat nyt suomalaisten huulilla – kysyntä räjähtänyt
Ruokamarkkinoilla tämän hetken kuumimmat trendit ovat luonnonmukaisuus ja terveellisyys. Helsingin Sanomien haastatteleman Keskon edustajan mukaan kyseiset trendit ilmenevät etenkin muutaman tietyn ruoan kysynnän räjähdysmäisenä kasvuna:
Lihatrendi: Karitsanliha ja edulliset ruhonosat
Tuoreen karitsanlihan tarjonta on lisääntynyt viimeaikoina merkittävästi – aiemmin karitsaa on saanut marketeista vain pakasteena. Karitsanlihan kysynnän lisääntyminen selittyneekin tarjonnan lisääntymisellä. Myös edulliset, usein hieman sitkeät ja pitkää kypsytystä vaativat ruhonosat ovat alkaneet kiinnostaa ihmisiä. Osasyy voi piillä vaikeassa taloustilanteessa, mutta toisaalta nyhtölihaherkkujen yleistyminen on voinut opettaa suomalaiset arvostamaan hidasta hauduttamista. Katso täältä nyhtöherkkuja ja karitsanpaisti-ideoitaKurpitsat ja muu hevi-osasto
Kurpitsat ovat löytäneet tiensä (takaisin) suomalaisten ruokapöytiin toden teolla. Etenkin loppusyksystä suomalaiset ostavat paljon kurpitsoja ja muitakin juureksia ja vihanneksia. Kurpitsamyynnin moninkertaistumisen syyt liittynevät niin halloween-aikaan kuin viimeaikojen karppaustrendiin, jossa spagetti valmistetaan kurpitsan sisuksesta. Myös muut hedelmät ja vihannekset ovat kasvattaneet suosiotaan – erityisesti granaattiomena.Kaura
Gluteenittomuus, kuitupitoisuus, hyvä vitamiinisisältö, edullisuus… Siinä muutama syy miksi kaura on tehnyt näyttävän paluun suomalaisten ruokapöytiin. Kauraa ostetaan niin hiutaleina kuin leipänäkin. Eräs kauran trendikkyyttä nostanut viimeaikojen suosikkiherkku on tuorepuuro – katso täältä vinkkejä tuorepuuron valmistamiseen!Katso myös:
Lisää herkkuja
Lähde: HSLUE MYÖS:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
- Tämä yksinkertainen niksi puhdistaa maljakot hetkessä – tarvitset vain 2 ainetta
- Jamie Oliver paljastaa täydellisten pannukakkujen reseptin – et tarvitse edes rasvaa paistamiseen
- Tämä lapsuuden herkku tekee taas paluun – olin jo unohtanut, miten hyvää se on
- Anopin resepti, joka muutti mieleni kinkkukiusauksesta
- Suuntaa katse terassille – tämä kannattaa tehdä jo maaliskuussa
- Älä kaada säilykekurkkujen lientä viemäriin – auttaa krapulaan ja moneen muuhunkin
- Osta paahtoleipää ja maustettua rahkaa – saat aikaan julmetun hyvät toastit
- Puhdista grilli talven jäljiltä – parhaat vinkit ruosteen ja lian poistoon
- Lounaan väliin jättäminen voi kostautua yllättävän nopeasti
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
