Helppo passionhedelmä-soufflé mukissa – vain 4 raaka-ainetta
Maistuisiko mukikakku?
Sorted julkaisi herkkuvideonsa, joka onkin kohtalaisen helppo ja raikkaan hedelmäinen mukikakku. Ei muuta kuin leipomaan!Mitä tarvitaan
- 3 passionhedelmää
- pehmitetty nokare voita
- 2 kananmunaa (2 valkuaista mutta vain 1 keltuainen)
- 75 g hienosokeria
- kaksi mukia joissa on pystysuorat seinämät
Vaiheet
- Esilämmitä uuni 220-asteiseksi
- Puolita passionhedelmä ja irroita hedelmäliha teelusikalla
- Siivilöi hedelmäliha kuten videolla
- Rasvaa kahden mukin sisäpinta voilla ja ripottele hieman hienosokeria pintaan
- Vatkaa sokeri, keltuainen ja passionhedelmämehu kunnes tuloksena on kuohkea, vaalea seos.
- Vatkaa munanvalkuaiset erillisessä kulhossa kunnes seos marenkimaista, kuten videolla.
- Kääntele munanvalkuaiset passionhedelmäseokseen, kunnes seos on tasainen. Tee tämä kahtena eri eränä.
- Lusikoi passionhedelmän siemenet mukin pohjalle
- Kaada seos mukeihin ja paista n. 8 minuuttia kunnes taikina on kohonnut ja kullanruskea
- Herkuttele!
Katso myös:
Lähde: Sorted
LUE MYÖS:
- Näissä tilanteissa hapankaali tekee erityisen hyvää – 8 ryhmää, jotka hyötyvät siitä eniten
- Kattilan kannen käyttäminen voi pilata monen ruoan rakenteen ja maun
- Big Mac -salaatti vie burgerinhimon mennessään – maukas ja vähän kevyempi vaihtoehto
- Ylijäänyt riisin keitinvesi on yllättävän arvokasta – näin käytät sen hyödyksi kukille ja huonekasveille
- Jouluna rahaa kuluu helposti liikaa – Marttojen vinkeillä säästät pitkän pennin
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Avokadon käsittelyssä mokataan yllättävän usein – ja lopputulos on ruskea ja nuhjuinen
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Yksinkertaisista raaka-aineista syntyy leipä, joka on hurmannut miljoonat
- Sienistä tuli tällä reseptillä järjettömän hyviä – kaikki katosi kantapaloja myöten
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
