Kruunaa grilliateria milläpä muullakaan kuin grillatulla jälkiruoalla. Raikkaat grillihedelmät ja kylmä vaniljajäätelö ovat mitä mainioin päätös tuhdille grilliaterialle.

Ainekset:

  • 1 ananas, kuorittuna ja viipaloituna
  • 2 persikkaa tai nektariinia, halkaistuna ja kivet poistettuina
  • 2 banaania, halkaistuna pituussuunnassa
  • 3 rkl hunajaa
  • 2 rkl voita, sulatettuna
  • 1 tl kanelia
  • Vaniljajäätelöä
  • Tuoreita mintunlehtiä koristeluun

Valmistusohjeet:

  1. Valmistelu:
    • Kuumenna grilli keskilämpöiseksi.
    • Sekoita kulhossa sulatettu voi, hunaja ja kaneli.
  2. Grillaus:
    • Sivele hedelmien leikkauspinnat hunaja-voiseoksella.
    • Grillaa hedelmiä noin 3-4 minuuttia per puoli, tai kunnes ne ovat saaneet kauniin grillipinnan ja karamellisoituneet. Banaaneja kannattaa grillata leikkauspinta alaspäin ensin.
  3. Tarjoilu:
    • Asettele grillatut hedelmät lautasille.
    • Lisää annosten päälle vaniljajäätelöpallo.
    • Koristele tuoreilla mintunlehdillä.

Vinkki: Voit käyttää muitakin hedelmiä, kuten omenoita, päärynöitä tai mangoa, mieltymystesi mukaan. Grillausaika saattaa vaihdella hedelmän koosta ja kypsyydestä riippuen, joten tarkkaile hedelmiä grillauksen aikana.

Lue myös: