Ei maitoa eikä edes vehnäjauhoja – näin valmistat taivaallisen mutakakun, joka on myös vegaaninen

Vegaaninen mutakakku maistuu paremmalta kuin perinteinen versio!
Vegaaniset jälkiruoat herättävät monissa skeptisiä ajatuksia – myönnän että tämä pätee myös minuun. Olen viime aikoina törmännyt todella herkullisen näköisiin jälkiruokiin, jotka eivät sisällä lainkaan maitotuotteita tai vehnäjauhoja – siksi mielipiteeni onkin muuttunut viime viikkojen saatossa huomattavasti myönteisemmäksi vegaanisia jälkiruokia kohtaan. Tässä on yksi tavattoman herkullinen esimerkki, jossa ei olla käytetty lainkaan maito- tai eläintuotteita.
Ainekset:
Kuori- 200 g domino-keksejä
- 90 g kookosöljyä
- 255 g taateleita
- 240 ml kiehuvaa vettä
- 100 g mantelijauhoa
- 90 g kaakaojauhetta
- 100 g kookossokeria
- 1 rkl jauhettuja pellavansiemeniä
- 2 tl vanilja-aromia
- ½ tl leivinjauhetta
- ¼ tl suolaa
- 80 ml manteli- tai kauramaitoa
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee ravintorikkaat leivät avokadosta ja täytä ne tonnikalalla – Terveellistä ja hyvää
- Taivaalliset uuniperunat: Helpoista raaka-aineista syntyy mehukas kokonaisuus
- Paras suppilovahveroresepti syksyyn – kokeile tätä kermaista klassikkoa
- Testasin vanhaa kotikonstia – kurkkukipu helpotti jo yhdellä tipalla
- Jomottava hammassärky yllätti illalla, eikä kotona ollut särkylääkettä – äidin vanha vinkki toi helpotuksen
- Maistoin ensi kertaa hapanvelliä kesälomalla – päätin heti etsiä reseptin käsiini
- Siivous onnistuu yllättävän helposti ilman pesuaineita – kokeile näitä 7 raaka-ainetta
- Kokkikaveri paljasti jujun, jonka ansiosta siskonmakkarakeitto alkoi maistua koko perheelle
- Levitä kanan jauheliha pellille ja paista – lopputulos on rapsakka ja koukuttava
- Kaupan kanelikorput herättivät kaipuun mummolaan – onneksi löysin mummon reseptin vintiltä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu